Pour le mariage de mon frère, je me suis lancé le challenge de gérer la partie gâteau.
J'adore le mariage du chocolat blanc et de la framboise, c'est sucré et acidulé à la fois, j'ai réalisé cette buche pour les 1an de mon pti loup et tout le monde a tellement aimé que je n'ai même pas eu le temps de faire une photo de l'intérieur pour.
J'avoue que la couleur du vert que fait la pâte à pistache n'est pas très joli à voir, mais par contre c'est très bon ! c'est un beau mariage avec la fraise !!! Ingrédients : Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre bien mou mais pas fondu 2 jaunes.
Une tarte aux raisins à l’huile d’olive et au romarin tout à fait originale et un mariage de saveurs absolument surprenant.
Le Sicilien est un entremets, délicieux mariage entre une génoise et un bavarois au chocolat qui cache un disque de crème brûlée à la vanille.
Un mariage particulier mais très réussi au moment où la lavande exhale toutes ses saveurs.
Voilà un excellent mariage de saveurs pour un brunch ou un dessert tout simple.
Une recette originale que cette tartelette à l'artichaut.