
Cela fait des années que je voulais réaliser des pets de nonne ( beignet soufflé et sucré de pâte à choux frite).
Bon mariage entre le sorbet rafraîchissant et l'ananas tiède.

Aujourd'hui on se retrouve avec un gâteau aux framboises et pistaches un mariage de deux saveurs délicieux.

Decouvrez la recette de ce fabuleux cake à l'orange et à la fleur d'oranger.
Un mariage de saveurs automnales par excellence.

Selem alaykoum/bonjour Voici le royal model XL que j ‘avais réalisé il y a quelques temps déjà pour un mariage ,un royal pour environ 25 personnes pour la déco des crêpes dentelles un peu partout autour du gâteau (mettez-les bien à la dernière minute.

Une bûche au chocolat et caramel au beurre salé, un délicieux mariage de saveurs qui a été très apprécié.
Pour le gouter je vous propose cette fournée de madeleines à la farine de sarrasin, au miel et parsemées de dés de poires avec pour une belle finition mais aussi pour retrouver le traditionnel mariage poire et chocolat, une coque de chocolat croquant.