Me revoilà! je suis toujours dans ma popote mais je délaisse un peu mon ordinateur, c'est vrai, mais je pense bien à vous en prenant mes.
Chouquettes Cette gourmandise quand on en mange une, il y a une force maléfique qui nous pousse en retourner dans le plat.
Nous vous proposons la recette des chouquettes aux pépites de chocolat avec Thermomix, de délicieux soufflés à base de pâte à choux
Ingrédients : pour une cinquantaine de petites chouquettes 125 ml de lait ½ écrémé 125 ml d’eau de source 2 g de sel fin 3 g de sucre en poudre 75 g de beurre coupé en morceaux 125 g de farine type 55 (ou farine type 45) 25 g de cacao en poudre non sucré.