
Les canelés bordelais sont de petits gâteaux originaires de Bordeaux, reconnaissables à leur croûte caramélisée et leur intérieur délicieusement moelleux.

Il y a quelques jours je suis allée voir Yasmina , bien sûr nous avons papoté cuisine !!!! Dans la discussion j'ai parlé de Cannelés ! Yasmina m'a parlé d'une recette de cannelés au Carambar qui est à tomber.

Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise pour accompagner votre café ou thé , ça vous tente ? Matériel utilisé : le moule.

Vous les avez peut-être aperçus sur les photos de mes petits pots de crème banane chocolat, voilà enfin la recette de ces jolis cannelés.

Un petit hommage bordelais ! Pour 15 canelés: 50cl de lait 100g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs+ 2 jaunes 1 c à soupe de rhum Faire bouillir le lait avec le beurre et une gousse de vanille fendue.