Pour l'anniversaire de ma soeur, je savais déjà ce que j'allais lui faire : le célèbre trianon dont elle m'avait parlé à plusieurs reprises ^^ j'avais d'ailleurs cherché une recette il y a longtemps, j'attendais juste le bon moment, et quel meilleur.
Tout d'abord je vous souhaite une très bonne année 2013 ainsi qu'une bonne santé! Et afin de commencer cette nouvelle année dans la gourmandise, voici le dessert que j'ai réalisé pour le réveillon du 31 décembre, un mélange du royal et du 3 chocolats.

Pour le biscuit Royal : 3 blancs d’oeufs 15 g de sucre roux 45 g de sucre semoule 65 g de poudre d’amandes 65 g de sucre.

Pour le dernier jour de l'année , je vous présente ma bûche faite pour Noël , tellement qu'on sait régalés j'en ai refaite une pour ce soir.

Selem alaykoum/bonjour Voici le royal model XL que j ‘avais réalisé il y a quelques temps déjà pour un mariage ,un royal pour environ 25 personnes pour la déco des crêpes dentelles un peu partout autour du gâteau (mettez-les bien à la dernière minute.

Le Trianon aussi appelé plus couramment Royal au Chocolat est un grand classique des entremets faisant la part belle au chocolat noir.

Voici la recette du Royal chocolat mais ce dessert porte plusieurs noms: Trianon, croustillant praliné chocolat .