Voilà ma recette de pâte à tarte sans gluten.
Ce n’est pas une énième recette de tarte Tatin même si elle y ressemble beaucoup.
La tarte aux mirabelles et cerises est faite avec des fruits congelés car malheureusement cette année n'était pas une année à fruits.
Avec les kilos de prunes et de mirabelles rapportés du jardin familial, les desserts se sont succédé à la maison.
Une jolie tarte aux fraises agrémentée d'une surprenante crème pâtissière au basilic proposée par le chef Cyril Lignac
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