
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

J’ai été contacté, il y a quelque temps par Aurélien, producteur de pruneaux d’Agen Bio à Penne d’Agenais, un village médiéval du 13e siècle, entre coteaux du Pays de Serres et vallée du Lot.

Voici une recette super facile à faire qui nous permet de faire son délicieux mélange de tarte aux pommes à l'avance et de le sortir au besoin! Ça se mange bien à la cuillère également ;)

Je partage avec vous la recette de la meilleure de tarte au fromage blanc que j'ai jamais réalisée (et dégustée).

Voici une nouvelle recette ! Mon entremet façon Tarte tatin Pour 4 éclairs : 🍎 Insert pommes caramélisées : (a faire la veille) - 1 noisette de beurre demi sel - 2 pommes - 1 càc de vanille liquide + 1 en poudre - 1 càs d’eau - 1 feuille de gélatine.

Une recette que j’ai réalisée pour un atelier cuisine, à la demande d’une de mes participantes, une belle découverte avec cette gelée de vin de Chinon.

Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette traditionnelle alsacienne : la tarte au fromage blanc.

Bonjour! Petit test d’une gourmandise « sans », histoire de s’aventurer en terrain inconnu et d’utiliser ce qui traîne dans mon placards suite à des achats i…