Un reste de pain, de brioche ? Ne le jetez pas, il peut encore servir dans un délicieux pudding accompagné d'une sauce caramel, chocolat ou autre.
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C'est lors d'un séjour en vacances, dans un restaurant que j'ai découvert le pudding aux graines de chia.
Je vous propose ici des ingrédients complémentaires pour une brioche aux fruits secs relativement peu sucrée.
Ingrédients: 4 croissants 2 oeufs 2 verres de farines 2 verre de sucres 1 sachet de levure chimique 2 verre de lait 50 gr de pépites de chocolat Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Parce que nous aimons beaucoup les poires, je suis toujours à la recherche de desserts pas trop sucrés.
Il y a quelques années, la revue "Le Bel Âge" avait publié, dans sa chronique "recettes", un repas à l'indienne.
L’autre jour, je vous avais promis une recette avec les restes de notre brioche aux petits suisses.