Gourmand, facile à faire et économique, ce pudding au chocolat saura régaler tous les gourmets En toute simplicité.
Ingrédients : pour 10 mini pudding 260 g de raisins secs (130 g raisins secs blonds et 130 g de raisins noirs) 75 g d’abricots secs 125 g de mix : physalis, noix de cajou, cranberries et noisettes 50 g de prunes confites 65 g de figues confites ou sèches.
Le pouding chômeur est ordinairement très sucré, j’en ai fait hier une version légèrement modifiée afin de lui donner de nouvelles saveurs, .
1- des pommes pelées en fines tranches (ou des poires) 2- des cubes de pain sec 3- des morceaux de brie (ou de bleu.
Pour continuer sur des desserts d'hiver, voici ma version du Bread and Butter Pudding.
Un pudding fait avec du pain dur, des œufs, du lait, raisins secs, sucre , et sans farine ni maïzena
C'est lors d'un séjour en vacances, dans un restaurant que j'ai découvert le pudding aux graines de chia.
Avec cette chaleur, le pain durci plus vite, en plus on mange moins (bon ça c’est pas mal dès fois!!!) résultat, il me restait plein de pains et cela me faisais mal au cœur de jeter tout ça a…