
Recette (il vous restera de la pâte qui peut se congeler très facilement) : 1) préparez la pâte feuilletée, faire la détrempe avec 500 g de farine + 10 g de sel + 225g d'eau + 50g de beurre (repos 30 min au frais), utilisez 250g pour tourer la pâte.
![Sandwich à l'Italienne [Bataille Food #47]](/images/recipe/playwithfood/2021/06/playwithfood-sandwich-a-l-italienne-bataille-food-47.jpg)
Saluuuut, Alors je sais que c'est mercredi, mais je me dois quand même de poster cette recette car aujourd'hui c'est Bataille Food #47.
J'ai concocté pour la première fois un Mille-Feuilles et le résultat a été au delà de mes espérances.

Une pâtisserie traditionnelle, délicieuse entre le craquant de la pâte feuilletée et la douceur de la crème.

Si on enlève le mille-feuille, la tarte au citron et les éclairs au mocca, je crois que ça sera mon dessert préféré.

En ce dimanche de fête des mères, j'ai fait, en plus des millefeuilles de ma maman, ce petit gâteau pour ma fille.