L'an dernier, quand la tendance était aux bundt cake, ces gâteaux cuits dans des moules à savarin cannelés aux formes plus ou moins rétro et plus ou moins imposants, tout en hauteur et en rondeur, un peu comme un Kougloff.
Aujourd’hui pour le goûter ça sera marbrés façon donuts St Michel pour tout le monde! Alors je dois vous faire une confidence, je ne traîne jamais au rayon gâteaux de mon supermarché donc avant de découvrir cette recette sur internet, je ne connaissais.
Ingrédients : (Pour la 1ère préparation) - 300 g de faisselle égouttée (0% pour moi) - 40 g de sucre en poudre - 20 g de farine - 1 œuf (Pour la 2ème préparation) - 150 g de chocolat noir - 80 g de beurre (60g) - 80 g de sucre (40g de fructose) - 2 œufs.
Voici des marbrés que j'avais fait pour un goûter , en 10 minutes top chrono il n'y avait plus rien.
Bien moelleux marbré au yaourt nature grec Sojasun
Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Pour 4 à 6 personnes 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre.