Pour cette recette,ma famille n'aimant pas les griottes et le kirsch ,j'ai remplacer l'alcool par un sirop a la confiture de fraise.
Ce matin je viens vous présenter une recette de pain que je réalise avec un mix de farines trouvé à la ferme près de chez moi.
Qui ne connaît pas la Forêt noire par ici ? Tout bon alsacien qui se respecte à déjà goûté ce gâteau emblématique de l’Allemagne, notre pays voisin.
Le week end dernier je me suis lancée un défi: faire une bonne crème chantilly sans utiliser de crème liquide classique.
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La recette de la Bûche Forêt Noire de Cyril Lignac m’a fait de l’œil dès que je l’ai aperçue
Ingrédients pour une verrine : Crème straciatella au Kirsch200 g de crème liquide20 g de mascarpone20 g de Kirsch30 g de sucre.
La mousse est légère, le biscuit moelleux et le tout délicieusement parfumé, découvrez sans plus attendre la recette - la cuisine des délices - Préparation : 60 min - Cuisson : 30 min - pour 8 à 10 personnes - 140 g de sucre en poudre, 3 jaunes d'oeufs,.