
Bûche glacée tiramisu aux éclats de chocolat façon forêt noire pour un dessert gourmand, idéale pour le réveillon du nouvel an, facile à réaliser, jus

Ingrédients : pour 8 personnes Le crémeux au chocolat noir 145 g de chocolat noir 110 g de crème fraiche liquide entière 110 g de lait entier 2 jaunes d’œuf 30 g de sucre 1 cuillerée à café de Maïzena (5 g) Le sablé breton 3 jaunes d’œufs 130 g de sucre.
Et voilà, aujourd hui j ai tenté les cupcakes version foret noire et mhummmmmm: une tuerie!!!! Juste une chose que je regrette, je les ai servis dés leur sortie du réfrigérateur, je pense qu il faut attendre environ 15 minutes avant de rajouter la chantilly.

La recette de Cédric Deckert, chef étoilé de La Merise à Laubach (67)Niveau de difficulté : moyen

Gâteau forêt noire, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour un dessert ou des occasions particulières comme un anniversaire.

Recette de la bûche de noël façon forêt noire, une buche facile et rapide ou gâteau roulé façon foret noire.