FLAN DE POIREAUX & ENDIVES Ingrédients pour 4 personnes 2 poireaux 2 endives 2 oeufs 20cl de lait écrémé 40g de gruyère 1 bouillon cube Muscade, sel, poivre, huile Préparation Préchauffer…
Ingrédients : 60 g de chocolat noir 300 g de lait 60 g de sucre glace de l'extrait de vanille 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 700 g d'eau Matériel: des petits moules à flans Préparation : mettre dans le bol le chocolat coupé en morceaux et mixer 5 secondes.
Depuis le temps que je cherchais une recette de flan parisien! J'en ai essayé plusieurs (sans les mettre sur le blog et même avant de créer ce blog!) sans
Je vous propose ces petits flans au thon, tomates séchées et à la moutarde au piment d'Espelette, à proposer en accompagnement.
Salut Salut !! On se retrouve après une semaine sans poster sur le blog, mais je n’ai pas arrêté de cuisiner pour autant.
Comme moi, préparez ce flan salé aux légumes et aromates du jardin, il sera parfait accompagné d'une belle salade verte.