
Le pastizzu ressemble un peu à un flan parisien, pour vous donner une idée de son goût et sa texture.

Recette fait avec le companion Avis perso : Il est trop bon ;-) j'ai fais une pâte sucrée avec mon kenwood sense, mais vous pouvez acheté une pâte brisé ou autre.

Grande tradition de l'île de la Réunion: le gâteau patate ! De l'aspect d'un flan à la surface mordorée, sa base de patate douce, à la texture dense et légère, exhale un subtil parfum vanillé-alcoolisé.

Ingrédients : pour 6 personnes Pour les flans de poissons 200 g de chair de saumon (ou de truite) 80 g de poisson blanc (cabillaud, julienne) 2 œufs entiers 280 g de crème fraîche liquide entière 30 % MG Sel, poivre du moulin et piment d’Espelette Pour.
Lorsqu'on entame une belle courge comme celle-ci, on a de quoi faire pas mal de plats différents.

Recette du fion vendéen, une spécialité de Vendée, une tarte flan à la crème aux oeufs

Voici un flan pâtissier trouvé sur Cookomix, une application Thermomix, que j'ai adapté pour avoir un IG bas et entrer dans les points WW, pari réussi ! Il est délicieux et crémeux a souhait 😋.
Voilà un dessert qui me rappelle mon enfance où à la sortie de l?école je courais dans une boulangerie pour savourer une belle part de flan! Le réaliser aujourd?hui dans sa version vegan et sans gluten ne fut pas simple et j?ai du faire plusieurs essais.