Recette : 1) préparez une pâte à crumble 75g de beurre, 75g sucre, 75g farine 30 g de poudre d amande, sablez l ensemble et faire cuire au four 15 min à 180° 2) préparez votre mousse, séparez 3 oeufs, mélangez les jaunes + 100g de sucre roux + vanille.
Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 250g de farine - 125g de cassonade - un œuf - un peu de vanille.
On adore les tartes aux fruits - ça je vous l'avais déjà dit :-) Je profite encore des dernières quetsches pour faire une tarte avec un crumble très parfumé à la cannelle.
Je rends régulièrement visite virtuellement à Brigitte,(les filles à table), on a des gouts communs car souvent je me retrouve dans sa cuisine.
Un petit crumble, c'est un délice non ? J'avais testé le crumble aux pommes, puis à la belle saison le crumble aux fraises.
Comme c'est la pleine saison de la rhubarbe j'en profite pour faire de nombreux desserts ! J'ai déjà fait plusieurs fois mon biscuit à la rhubarbe meringué ( qui a toujours un grand succès ) mais je voulais autre chose.
Dans mes placards, il y a toutes sortes de farine, blé, sarrasin, épeautre, riz, lupin, seigle, noix de coco, ……, mais s’il y en a une que j’affectionne particulièrement l&r…
Une recette originale pour les amateurs ou une façon de découvrir pour la 1ère fois et d'apprécier les escargots avec ce mariage aux noix.