Je vous propose mon clafoutis aux cerises, qui est de rigueur puisque nous sommes dans la pleine saison de ce fruit.
Une recette que j’ai faite il y a quelque temps, quand il y avait des abricots frais.
Je suis toujours sur mes restes de noël, j’ai acheté des litchis et bien sur il m’en reste donc……………… je me refugie dans ma recette passe.
Bonjour, Je commencerai par un gâteau qui est entre le clafoutis et le moelleux, il s’agit d’un gâteau que j’ai découvert chez Doria du Blog « La cuisine de Doria » .
La flognarde est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis que l’on réalise surtout à base de pommes ou de poires.
C'est l'été dernier que j'ai fait ce clafoutis de grand chef, absolument délicieux, mais je n'avais pas eu le temps d'en publier la recette .
En ce lundi, je vous propose une petite recette rapide, légère et qui vous rappellera l’été.