Décidément, je n’ai pas de chance avec les cerises cette année : après mon clafoutis plus ou moins raté d’il y a trois semaine, j’ai tenté dans la foulée une recette de crème glacée à la cerise et chocolat blanc trouvée dans un de mes livres de cuisine.
Clafoutis aux abricots au cookeo , un délice pour votre dessert ou collation , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce dessert.
Une recette de cake fruité qui a eu beaucoup de succès chez moi et qui permet d'utiliser les cerises lorsque l'on en a beaucoup pour changer un peu des classiques clafoutis.
C'est la saison des cerises (sauf si vous réalisez cette recette en plein hiver, on est d'accord !) , du coup quoi de mieux qu'un clafoutis pour éveiller non papilles !? Je ne sais pas vous mais les clafoutis j'adore ça alors pour l'occasion, j'ai testé.
Qui dit clafoutis, dit forcément du Limousin et forcément aux cerises et non dénoyautées ! Ce serait agréable de ne pas avoir de noyaux à recracher, mais ils apportent une saveur supplémentaire et évitent aux cerises de perdre leur eau dans la pâte.
Clafoutis aux cerises Pour 8 personnes 300 g de farine 500 g de lait 2 oeufs 40 g de beurre 100 g de sucre cassonnade 200 g de cerises 1 pincée de sel La saison des cerises se terimine !! Voilà une recette "ultra-classique" mais incontournable.
Voilà un goûter simple, rapide et délicieux pour ces vacances.
Tout est bon dans le caroubier ! Les feuilles , les gousses et même l'écorce.