Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

C’est la pleine saison des cerises, profitons en pour en faire des conserves….

« Mais quand on disait que la vie était une coupe de cerises, c’était oublier qu’à l’intérieur de chaque cerise se cachait un noyau dur dont il fallait se méfier sous p…

Voilà un dessert simple réalisé avec les fruits du verger.

Je suis toujours sur mes restes de noël, j’ai acheté des litchis et bien sur il m’en reste donc……………… je me refugie dans ma recette passe.

Une variante en version individuelle du clafouti sans oeufs.
Mon voisin m'a encore donné des mirabelles du jardin surgelées, il en a trop et ne peut pas les cuisiner - sa femme est malade.

Me revoilà après une looooongue absence, désolée pour ça, mais on a pas mal de choses à gérer en ce moment.

Décidément, je n’ai pas de chance avec les cerises cette année : après mon clafoutis plus ou moins raté d’il y a trois semaine, j’ai tenté dans la foulée une recette de crème glacée à la cerise et chocolat blanc trouvée dans un de mes livres de cuisine.