Envie d’un bon gros gâteau aux mirabelles … Comme je n’ai pas eu l’occasion d’en acheter beaucoup cette année, il me fallait faire autre chose qu’un clafoutis co…
Mini-clafoutis aux mirabelles Bonjour à tous, Suite à la publication d'une recette sur un groupe, je me suis dit "en v'la une recette pour moi !" Colette les avaient préparé aux cerises, mais je les ai fait aux mirabelles, comme il m'en reste.
Avec les cerises du jardin, j'ai eu envie de faire un clafoutis mais un peu revisité.
Régalez-vous en toute légèreté, même si l’ été est à peine là, profitons des fruits de cette belle saison !! Dégustez sans complexe ces petits clafoutis aux framboises, acidulés a souhait.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes reinettes 50 g de raisins secs 4 c.
Pour 6 personnes : 3 oeufs 200 g de fraises 40 g de sirop agave 100 g de farine de petit épeautre 200 ml de lait écrémé .
Voila mon clafoutis non pas aux mirabelles mais aux figues de ma moman et à la liqueur de verveine maison Hummm ça sent trop.