Une petite douceur bien sympa, qui meriterai pour plus de tenue, une feuille de gélatine.
Charlotte à l'ananas avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le filtre jus.
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Ingrédients : pour 8 personnes La charlotte 500 g de fraises 200 g de fromage blanc (20 ou 40 %MG) 20 cl de crème à fouetter au mascarpone( ou de crème fleurette entière) 30 à 40 biscuits à la cuiller 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre Le sirop.
Charlotte au chocolat de Paul Bocuse Une recette classique de charlotte, ici à la façon du chef Paul Bocuse, succès assuré, chez moi on l'a adorée.

J'ai eu envie de ressortir mon moule Charlotte de mes placards.

Pendant le long week-end de l’ascension, nous sommes partis en Vendée et on nous a donné plein de fraises.