Ingrédients Boudoirs 500 gr de fraises (300 g de fraises en plus si vous voulez en incorporer dans la crème) 20 cl de crème liquide 30 % MG froide 150 gr de mascarpone 30 gr de sucre glace Confiture de fraises Eau (Utiliser idéalement un moule à charnière.
Autre journée de congé forcé (mais pas trop forçant, hihihi!!!) pour cause de tempête! Charlotte voulait faire qu’on fasse une recette ense.
Mon Cook a encore bien travaillé !! 6 mini charlottes au chocolat et mini biscuits roses de Reims de mon Partenaire Biscuits Fossier réalisées avec son aide !! Pour 6 minis charlottes 42 mini biscuits roses 200g de chocolat noir 5 oeufs 100g de crème.
Au début, j’ai hésité, charlotte aux fraises à la vanille ou au basilic ? Et finalement, j’ai opté pour la nouveauté ! La fraise et le basilic se marient merveilleusement, mais j’…
A court d'idées pour la fête des mères? Je vous propose de lui confectionner une charlotte légère et très girly.
Un gâteau facile à réaliser et idéal pour les grandes occasions.