Charlotte bavaroise chocolat Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Bavarois au chocolat 50 cl de lait ½ écrémé (1/2 de litre) 50 cl de crème fraîche liquide entière 30%MG 4 jaunes d’œufs 180 g de sucre en poudre 6 feuilles de gélatine (12 g environ) 2.
Ingrédients Boudoirs 500 gr de fraises (300 g de fraises en plus si vous voulez en incorporer dans la crème) 20 cl de crème liquide 30 % MG froide 150 gr de mascarpone 30 gr de sucre glace Confiture de fraises Eau (Utiliser idéalement un moule à charnière.
Charlotte crème diplomate aux framboises,une délicieuse charlotte garnie de crème diplomate et de framboises fraiches,un dessert très facile
A quand les moules à cannelés Guy Demarle ? Mais ils sont quand même excellents et très jolis dans le moule petites charlottes ! Ingrédients pour 18 cannelés : 1/2 litre de lait 50 g de beurre 100 …
Bonjour à tous ! Je devais réaliser une charlotte pour la FOODISTA de ce mois de mai.
Au début, j’ai hésité, charlotte aux fraises à la vanille ou au basilic ? Et finalement, j’ai opté pour la nouveauté ! La fraise et le basilic se marient merveilleusement, mais j’…
Mon Cook a encore bien travaillé !! 6 mini charlottes au chocolat et mini biscuits roses de Reims de mon Partenaire Biscuits Fossier réalisées avec son aide !! Pour 6 minis charlottes 42 mini biscuits roses 200g de chocolat noir 5 oeufs 100g de crème.