
Recette de La charlotte croustillante du nouvel an aux biscuits roses de Reims, poires et praliné

Des fraises, encore des fraises, il faut profiter de la saison.
Bonsoir à tous hier en fin d'après midi retour du salon de la gastronomie il me restait des fraises et des biscuits à la cuillère et ma crème chantilly que je venais de faire pour une autre charlotte donc j'ai voulu essayer des minis charlotte avec mes.

Un dessert simple et rapide à faire avec une mousse au chocolat très goûteuse .

36 biscuits à la cuillère, 200 g de chocolat noir à 52% 30 g de sucre 5 œufs 1 verre de lait Faire fondre le chocolat au bain marie.

Charlotte aux fraises des plus faciles et rapides, un dessert sans cuisson ultra rapide et si j'avais su cela, j'en aurais fait aussi souvent que poss