
En voilà une qui m'a séduite par son originalité en premier, et dans un 2nd temps, par son goût.

Nous avions un anniversaire à fêter hier et c’est avec une fondue aux fruits de mer que nous avons eu envie de célébrer les quarante-troi.

Le guide complet pour réaliser votre propre fondue chinoise chez vous à la maison

De mon we à Banon, j'ai ramené les célèbres fromages de chèvre entourés de feuilles de châtaigniers.

Une très bonne fondue, à base de viande, mais dont la cuisson ne se fait ni dans un bouillon classique, ni dans de l'huile, mais dans du vin.