Me revoici avec la nouveauté Tupperware, un set à fondue à utiliser au micro-ondes! J'ai eu le plaisir de le tester en tant qu'ambass.
J’ai été invitée récemment à une soirée qui se déroulait au restaurant d’application de l’École Hôtelière « Les portes de Chartreuse » à Voreppe, non loin de chez moi.
Pour 3 ou 4 personnesPréparation au cookeo® ou dans un autocuiseur.
C'est l'hiver et on a envie de préparer d'avantage de plats qui réchauffent et tiennent au corps.
En voilà une qui m'a séduite par son originalité en premier, et dans un 2nd temps, par son goût.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de Fromage des Grisons 2 cuillères à café de fécule de maïs 3 dl de vin blanc poivre Noix de muscade beurre Croûtons
Au fait, savez-vous d'où vient la fondue ? Est-ce un plat suisse ou français ? Et puis existe-t-il une recette unique ou plusieurs ?
Ingrédients pour 4 personnes : 450 gr de fromage Gruyère réserve si possible 450 gr de fromage Sbrinz AOC 3,5 dl de vin blanc très sec, léger et acide (Fendant) 0,5 dl de kirsh 2 gousses d'ail Poivre du moulin 4 c à cde Maïzena 800 gr de pain.
Le fenouil est la star des repas en Italie .