
Dans ce guide, nous plongerons dans la traditionnelle fondue savoyarde, assemblant meilleurs ingrédients et maîtrisant l'art du festin communautaire.

C'est en voyant ce fromage dans une laiterie des Alpes, que j'ai eu l'idée de cette présentation.

La Fondue Party: Comment organiser une bonne fondue au fromage à la maison pour les fêtes ne familles ou potes en hiver!

Ce qu'il me faut ? Fromage (Comté et Beaufort à hauteur de 2/3 pour 1/3) Vin blanc (au choix soit un vin blanc de Savoie (Apremont) ou si vous souhaitez un goût moins présent du vin, un Gewurtztraminer) Ail Pain rassi (ou à défaut une baguette à l'ancienne).

Un dessert très gourmand à mettre facilement en oeuvre ! Ingrédients pour 2 personnes: 200 g de fraises 8 fraises bonbons 8 chamalow 200 g de chocolat noir 20 cl de crème Recette : - Rincez rapidement les fraises sous un filet d'eau, - Préparez vos brochettes.

De décembre à mars, c’est la saison des sports d’hiver, des soirées chaleureuses et… de la fondue ! Trois fromages à parts égales, l’un corsé, l’autre plus fruité et le troisième plus neutre.