
Avec 35g de protéines pour 100g, l'agneau est un super aliment dans le cadre d'une diète céto ou lowcarb, surtout accompagné du fenouil, pauvre en glucides et tellement savoureux !

Conviviale, vivifiante, savoureuse, la fondue savoyarde est un plat que tout le monde adore.

Avec le voyage culinaire de Lausanne, il me fallait bien mettre une recette de fondue suisse.

Pourquoi attendre d'être à la montagne pour manger des fondues? Moi, je m'installe dans mon salon "montagnard" et même en solo, je ne m'en.

J'avoue, toute Savoyarde que je suis, je ne suis pas très adepte de la fondue Savoyarde traditionnelle, aux fromages.

Le fenouil est la star des repas en Italie .

Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Ingredients pour 4 personnes: 1 sachet de soupe à l'oignon 2 gousse d'ail 1 feuille de Laurier 125 ml vin blanc 1 branche de persil, frais 1 petite branche de céleri, hachée 1 l d' eau 180 g fondue chinoise.