Le Top des recettes de Glace
Glace vanille kitchenaid
400 ml de lait 3 jaune d'oeufs 80g sucre 5 g de maizena Dans une casserole, porter le lait à ébulition avec la gousse de vanille (ou l'extrait de vanille).
Glace au citron, lemon curd et meringue
Cette idée de glace m'est venue en mangeant un esquimau citron éclats de meringue du commerce.
Glace à l’amande, cerises amarena et nougat tendre (sans sorbetière)
Une fois n’est pas coutume, je n’ai pas eu à utiliser ma sorbetière pour réaliser cette glace .
Esquimaux à la crème glacée noisette, enrobés de chocolat au lait et amandes sablées
En été pour se rafraîchir c'est toujours un plaisir de manger des glaces ! Ces esquimaux sont une tuerie,.
Glace au kadaïf - Grèce (11) - Andritséna et Olympie
La glace aux cookies, spéculoos et autre est devenue courante chez nous.
Malai kulfi – glace indienne à la cardamome
Direction l'Inde avec cette glace indienne à la cardamome et à la pistache, aussi appelé malai kulfi, réalisable sans œuf et sans sorbetière