Heureuse de ma première recette à la chicorée, voici la suite avec ces sablés vraiment tres gouteux ! (recette prise sur le site Chicorée Le.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Une recette gourmande de Sablés à la confiture sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté simple et rapide à réaliser en famille.

Ingrédients : pour 76 biscuits de 6, 5 cm de diamètre 100 g de cerneaux de noix 100 g de sucre glace 270 g de beurre doux 460 g de farine type 55 (ou farine type 45) 2 jaunes d’œufs 1 pincée de cannelle en poudre Le zeste d’un demi-citron Bio ½ cuillerée.

Mathilde toujours sur la route "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" (Delphine et Christophe Michalak), débarque cette fois à la Garenne-Colombes (92) chez un pâtissier-chocolatier-confiseur de talent au parcours volontairement.
Manon et Maëlys étant à la maison pour l'après midi il fallait trouver une idée de goûter pour leur faire plaisir et qui change un peu de l'éternel fondant au chocolat .

Ce frisquet début de printemps nous oblige à trouver des compensations, enfin, c'est mon excuse pour confectionner de nouvelles petites douceurs à déguster au

Le froid étant arrivé plus vite que prévu, j'ai eu très envie de faire des petits sablés à l'esprit de Noël.