Vins mille lieux sous la loire

L'auteur nous emmène dans une balade qui couvre les vignobles depuis le Forez jusqu'à l'Atlantique. Cette balade, inédite, permet de s'approprier l... Voir la suite

Tags :  Alcool, Apéritif, Vin

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L'auteur nous emmène dans une balade qui couvre les vignobles depuis le Forez jusqu'à l'Atlantique.
Cette balade, inédite, permet de s'approprier les territoires parcourus grâce à la rencontre de personnages qui ont, d'une manière ou d'une autre, marqué leur région.
On passe ainsi d'Aimé Jacquet à Jules Verne, de Jules César à Richelieu, de Catherine de Médicis à Agnès Sorel, tout en remettant en lumière des visages oubliés comme ceux de Marius Jacob ou Rochambeau.
De vraies clés apéritives pour déambuler avec bonheur et originalité dans les vignobles ligériens !

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