Vinoland : un voyage illustré et inédit au pays du vin

VINOLAND est un voyage inédit et illustré en terres de vin, à travers 14 régions imaginaires pour découvrir les vins du monde entier, le tout dans... Voir la suite


Description produit


VINOLAND est un voyage inédit et illustré en terres de vin, à travers 14 régions imaginaires pour découvrir les vins du monde entier, le tout dans un style souple et délié comme un bon vin rouge.
De la vallée de la Soif à l'atoll aux Mille Parfums, en passant par la costa Rosa, le cap Fraîcheur ou la forêt des Géants, ce sont autant de haltes sur la piste des vins et des domaines à connaître, qu'ils soient cultes ou méconnus.
Ponctué de petites et grandes histoires, ce livre est une mine d'or pour oenophiles curieux.
Un voyage dans l'espace et le temps superbement illustré.
À savourer sans modération !
- 14 cartes thématiques.
- 450 vignobles de 27 pays.
- 300 domaines.

Caractéristique du produit


Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : relié
Dimensions : 31.8 x 24.7 x 2.5 cm
Date de publication : 13/10/2021

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