Sucre gras et sel

Notre alimentation quotidienne regorge de gras, de sucre et de sel, parfois cachés. Il devient alors difficile de s'y retrouver pour bien manger s... Voir la suite

Tags :  Sel, Sucre, Sucré, Été, Saison
Catégories :  Livre

Description produit



Notre alimentation quotidienne regorge de gras, de sucre et de sel, parfois cachés.
Il devient alors difficile de s'y retrouver pour bien manger sans dépasser le dosage recommandé.
Comment se faire plaisir tout en préservant son capital santé ?
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Fini la culpabilité !
Se repérer pour bien manger n'a jamais été aussi simple !
À vous le bon dosage...
de bonheur et de gourmandise !

Caractéristique du produit


Editeur : Eyrolles
Présentation : broché

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