Les Coups de cœur de Brigitte Grondin
Au menu : les grands classiques réunionnais comme le cari poulet ou le rougail saucisse revisités par ses soins, mais aussi des inédits, comme la c...
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Tags :
Poulet, Maïs, Pain, Saucisse, Rapide, Mangue, Coulis, Pain perdu, Cari, France, Rougail, Grondin, Terroir, Europe, Curry et cari
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Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Gastronomie, Vins - Spiritueux, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Cuisine des îles, Europe, Cuisine bretonne, Cuisine du terroir, Cuisine savoyarde, Histoire de la gastronomie, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Boulangerie
Au menu : les grands classiques réunionnais comme le cari poulet ou le rougail saucisse revisités par ses soins, mais aussi des inédits, comme la crème Cilaos ou le pain perdu et son coulis de mangue à la vanille.
Simples et rapides, toutes ces recettes sont réalisables par tous et partout grâce à des astuces et des variantes « hémisphère nord ».
Simples et rapides, toutes ces recettes sont réalisables par tous et partout grâce à des astuces et des variantes « hémisphère nord ».
Caractéristique du produit
Nombre de page : 96
Dimensions : 23.5 x 15.5 x 1 cm
Date de publication : 23/02/2012
Dimensions : 23.5 x 15.5 x 1 cm
Date de publication : 23/02/2012
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« Toujours sortir les viandes à l'avance pour éviter un choc thermique.
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