Ce livre propose de partir à la découverte des trésors culinaires des régions de France. On y trouvera des recettes salées et sucrées traditionnell...
L'alimentation est un facteur clé en matière de prévention et de traitement des maladies rénales dès les stades précoces.À l'heure actuelle, il n'e...
AUTOUR DE LA TABLE, c'est une invitation dans la cuisine d'une famille qui a fait de la création de plats sans viande un art de vivre au quotidien....
À l'heure où il ne fait plus de doute que l'alimentation est notre première médecine, il est légitime de chercher des modes de cuisson adaptés.Ce...
Passez tous en cuisine avec Bols et petits plats healthy !Vous avez simplement envie de préparer des plats équilibrés et variés pour le déjeuner o...
Vous souhaitez adopter une alimentation plus saine tout en continuant à vous faire plaisir ?Découvrez la cuisine à IG (indice glycémique) bas à tr...
Cari et rougail sont les deux plats traditionnels du bien-manger créole. Le cari est un plat réunionnais généralement constitué de viande, de légum...
Sous les filaos au bord de la mer, une odeur d'épices s'élève des marmites posées sur le feu de bois.Les enfants s'amusent en attendant que les par...
Au menu : les grands classiques réunionnais comme le cari poulet ou le rougail saucisse revisités par ses soins, mais aussi des inédits, comme la c...
Le livre de référence de la cuisine réunionnaise ! 100 recettes d'entrées, salades, poissons, crustacés, viandes, barbecues, riz, brèdes, douceurs,...
La cuisine indienne maison plus rapide qu'une livraison ! Naans, samoussas, butter chicken, dhal & curry, lassi... Découvrez 30 recettes incontourn...
Découvrez plus de 100 recettes de cuisine indienne, twistées avec juste ce qu'il faut d'originalité : naan roulé au lard, dhal noir, raïta, samous...
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les végétariens.Cette collection, servie pa...
Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du m...