Le wok et la cuisine chinoise

Wok de chou chinois, saucisses chinoise et poulet frit

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou chinois 8 shiitakes ou champignon de paris brun 1 petit oignon rouge 400 gr de saucisses chinoises à la citronnelle 2 filets de poulet 2 bonnes c à s de fécule de maïs ou de pdt 2 cuil.

Source: VALÉRIE PASSION CUISINE

Nouilles aux crevettes

La rentrée a repris déjà depuis une bonne semaine, avec son lot d'habitudes à reprendre : réveil - boulot - gym - cuisine - blog - dodo.

Source: Audrey Cuisine

Wok de poulet au chou chinois

De temps en temps, j'achète un chou chinois.

Source: Audrey Cuisine

Wok de nouilles sautées aux légumes verts

Je ne peux pas commencer la semaine sans vous dire que j'ai passé grâce à mon blog un merveilleux week-end.

Source: Audrey Cuisine

Wok de nouilles au saumon

Hier soir c'était un peu panique à bord à la maison.

Source: Audrey Cuisine

Wok de porc au caramel

A m'occuper de mon transfert de blog et de tous les beaux projets que j'ai en ce moment, j'ai un peu tardé à vous parler des autres recettes de wok que j'avais faites lors de mon cours à l'atelier des chefs en janvier dernier.

Source: Audrey Cuisine

Wok de porc aux pois gourmands

Un p'tit wok ça vous dit ?En faisant mon marché mercredi dernier (oui oui vive les RTT à prendre avant fin juin !!), j'ai demandé à mon boucher préféré un morceau d'échine de porc désossé.

Source: Audrey Cuisine

Wok de nouilles soba au canard

Mon wok de nouilles soba sautées aux légumes accompagnées de magret de canard

Source: Audrey Cuisine

Sauté de porc sauce hoisin

Toujours dans la série des plats cuits au wok en quelques instants, voici le sauté de porc à la sauce Hoisin.

Source: Audrey Cuisine

Wok de nouilles sautées aux champignons

Il y a quelques semaines, je vous avais publié une photo d'un wok de nouilles & légumes qui était vraiment délicieux.

Source: Audrey Cuisine

Nouilles sautées façon asiatique

Bien souvent, je me dis que j'ai de la chance d'avoir un supermarché asiatique à quelques minutes de la maison ou du boulot pour y faire le plein de produits exotiques pour manger chinois / thaï / japonais à la maison.

Source: Audrey Cuisine

Wok de fruits de mer

Le samedi, avec mon p'tit bonhomme on a nos p'tites habitudes.

Source: Audrey Cuisine

Carottes aux raisins et épices à tajine

J'aime bien cuisiner les carottes coupées en bâtonnets et les faire revenir rapidement au wok avec quelques épices pour en faire un accompagnement cuit en moins de 10 minutes.

Source: Audrey Cuisine

Wok de bœuf épicé

Mon wok commençait à s’ennuyer, alors avant qu’il déprime sévèrement, je l’ai sorti du placard.

Source: Audrey Cuisine

Wok de carottes & Pack Choï au tofu caramélisé & cacahuètes [le lundi c’est veggie]

On reprend les bonnes habitudes ? Le lundi c'est veggie ! Aujourd'hui, on part en Asie avec un p'tit wok de pack choï, ce petit chou chinois tendre et très rapide à cuisiner.

Source: Audrey Cuisine

Wok de nouilles au boeuf et à la coriandre

Une recette rapide et savoureuse d'un wok de boeuf aux carottes et aux nouilles asiatiques pour un repas complet prêt en moins de 15 minutes

Source: Audrey Cuisine

Poivron corne vert au porc et sauce Chinoise

INGREDIENTS : 3 poivrons corne vert 160 gr de poitrine de porc 5 gr de gingembre 3 CAS de sauce soja 4 CAS d’huile d’arachide sel PREPARATION : Laver et couper les poivrons.

Source: Cuisine Du Monde

Saumon Teriyaki

J'ai souvent dans mes placards une bouteille de sauce Teriyaki qui me sert pour les marinades de morceaux de poulet, de dinde, ou de boeuf pour en faire des plats rapides cuits au wok.

Source: Audrey Cuisine

Mon menu pour le nouvel an chinois

Cette année, le nouvel an chinois c'est le 31 janvier, l'occasion de le fêter par un menu un peu plus exotique à la maison, non ? Pour la peine je vous ai préparé un délicieux menu avec des produits que l'on trouve dans tous les hypermarché Leclerc,.

Source: Audrey Cuisine

Wok de porc caramélisé aux légumes

Il y a tout ce que j'aime dans ce plat, des nouilles, des dés de viande caramélisés et des légumes frais encore croquants, et les saveurs sont toutes liées avec un peu de sauce soja, des cacahuètes croquantes et une touche de fraîcheur apportée par le.

Source: Audrey Cuisine