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Caractéristique du produit


Editeur : Gerfaut Eds Du
Nombre de page : 123
Présentation : broché
Dimensions : 21.1 x 26.5 x 2.5 cm
Date de publication : 27/01/2012

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En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).

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Les Schwowebredelé font aussi partie des bredelé classiques : ce sont des biscuits avec de l' amande et de la cannelle ! Cette recette est un peu différente de ce que fait habituellement : ils sont dorés à l'oeuf puis saupoudrés d'un mélange de sucre.

Schwowebredele. Une recette de petits gâteaux souabes pour Noël.

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Avec cette recette je participe au calendrier de l'avent gourmand 2019 organisé par recettes.

Schwowebredele (petits gâteaux de Noël alsaciens)

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  Difficile pour qui n’est pas alsacien de prononcer le nom de ces petits biscuits! Mais peu importe quand vous y aurez goûté, vous n’aurez qu’une envie: en reprendre! Les quantités sont assez importantes mais ces gâteaux se conservent parfaitement dans.

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Ces biscuits sont à tomber si vous êtes des adeptes de la cannelle, en plus ils sont super facile à faire.

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Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bredeles, petits gâteaux de Noël.

Petits gâteaux de Noël - Schwowebredele

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Ingrédients 1 œuf 250g de beurre mou 250g de sucre poudre 20g de cannelle 125g d’amandes moulues 1 zeste de citron 375g de farine Mettre tous les ingrédients sauf la farine et mixer 30 secondes sur Vitesse 4 Ajouter la farine et mixer 30 secondes sur.

Schwowebredele

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En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.

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Une bonne recette, la troisième, faite l'autre jour avec mon Chef Justin.

Petits gâteaux souabes - cadeaux gourmands 4

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Les Schwowebredelé ou petits sablés souabes sont aussi un classique incontournable.

Sablés pattes de chat

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  Pendant cette période de l’Avent, il est coutume en Alsace de préparer des petits biscuits à partager avec la famille et les amis.

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En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).

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La deuxième recette que je propose aujourd'hui pour mes cadeaux gourmands, se sont les Schwowebredele ! Ces petits gâteaux sont parfumés à la cannelle , au citron et à l' amande .

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En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).

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En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).

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