Découvrez la collection Recettes.
parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine espagnole est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : moules à l'escabèche, calmars au gril, beignets d'aubergine, gazpacho andalou, tortilla, fèves à l'alicantine, paella de ma mère, cocido madrilène, saint-jacques, chorizo grillé et rattes, rougets aux olives et aux aubergines, steaks poêlés aux câpres de murcie, brochettes de porc au miel d'oranger et melon vert, torrijas à la cannelle et salade de fruits d'hiver, figues au miel de châtaignier, tuiles aux noix, glace au turron jijona.
Vous souhaitez redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles et réaliser vous-même les recettes de nos grand-mères.
« Je suis née de deux familles où bien manger et partager autour d'un plat étaient art de vivre, et cuisiner et pâtisser étaient passions et religions.
Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta En visitant la Costa Daurada en Catalogne, plus précisément la région du Priorat et de Montsant, à la découverte de ses vins et de sa gastronomie, on s'est d'abord arrêté le premier jour.
Pour la fin de l'année scolaire et avec la maternelle, nous avons fait une sortie au vieux Mas à Beaucaire.
Dîner dans le Restaurant Gastronomique les Tables Vatel situé Quai des Chartrons à Bordeaux, avec une cuisine raffinée
Quelques jours avant mon anniversaire, en regardant le blog d'Assiette Gourmande, je découvre le restaurant l'Huitrier-Pie, à Saint-Emilion et là à la vue des infos et des photos, gros coup de coeur, j'ai envie de tester cette adresse, tenue par Camille.
Maison Courtine est un restaurant du 14e arrondissement qui propose une cuisine de qualité.
Un dîner au restaurant, il n'y a rien de mieux pour mettre de côté les petites contrariétés du début de la semaine.
Bonjour à tous et toutes.
Il y a quelques semaines, j'ai découvert quelques créations de Fabrice Biasolo, lors du cours de cuisine que nous avions eu avec les Merveilles à Quai des Saveurs, pour le lancement du concours de recettes de Tomates.
Avant de vous parler d'un moment délicieux que j'ai passé à Caudalie avant les fêtes, je voudrais vous parler d'un reportage sur les blogs qui est passé sur TF1, au journal hier soir.
Quand on habite dans le Sud-Ouest, il y a des noms que l’on entend régulièrement et qui sont associés à la gourmandise.
Comme je vous l'ai dit la semaine dernière, lors de nos p'tites vacances Parisiennes, nous sommes d'abord passés par Angers.
Pendant nos quelques jours de vacances en fin d'année sur la Côte Basque, nous avons passé une journée à St Jean de Luz.
Il y a quelques semaines, j'ai profité d'un week-end détente à Fontainebleau (plus particulièrement au château d'Augerville , dont j'aurai l.
Et oui, c'est officiel, les cigales, au grand complet, se retrouvent cette année aux étoiles de Mougins et pas aux Saintes-Maries de la mer.
Cette année, pour la 2ième année consécutive, j'aurai l'occasion, avec mon amie Véronique, de déambuler dans les ruelles de Mougins, dès le.
C'est au pied de l'église de Mougins que se trouvait le stand de produits de Pasta Piemonte.
Avant de vous raconter la dernière partie de mes longues vacances, je voudrai vous raconter ma journée à Mougins à la rencontre des chefs.
Incontournable du mois de Juin, cette année, nous avons préféré participer aux étoiles de Mougins qu'au championnat de France de bbq.
Enfin cette année j'ai retrouvé mon entière autonomie et j'ai pu passer toute la journée de samedi à Mougins pour assister à des démo.
Quand je reviens des Etoiles de Mougins, j'ai toujours un mal fou à faire le tri parmi les photos et les vidéos.