La cuisine congolaise
Cet ouvrage recense et décrit plusieurs recettes dans toutes les régions du Congo, mais n'ont été retenues que les plus fréquentes. Ce livre est...
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Cet ouvrage recense et décrit plusieurs recettes dans toutes les régions du Congo, mais n'ont été retenues que les plus fréquentes.
Ce livre est un ouvrage révélateur de notre richesse nationale, en matière culinaire (Jean-Pierre Makouta-Mboukou).
Il devrait servir de mémoire pour fixer les recettes et aliments traditionnels.
Caractéristique du produit
Nombre de page : 216
Dimensions : 24 x 15.5 x 1.24 cm
Date de publication : 15/10/2001
Dimensions : 24 x 15.5 x 1.24 cm
Date de publication : 15/10/2001
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