Un guide incontournable, un concept unique Entre plaisir et émotion Avec cette huitième édition, le Guide VERON des Champagnes atteint sa maturité et impose son originalité.
Les best-sellers disent quelque chose de leur époque.
Son Vodka Martini ? « Au shaker, pas à la cuillère.
Mieux qu'une simple liste des 999+1 vins à boire absolument, cet ouvrage recense les expériences oenologiques les plus incroyables à vivre avec pour prétexte la recherche de grands vins.
Un cappuccino au potiron que viennent rehausser la carotte, l'orange et une volute de crème parfumée aux épices que vous pourrez varier suivant le goût.
Avec potiron, carottes, crème fraîche, poivre, graines d’anis, baies de genièvre, orange
Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .
C'est le dernier jour du mois, jour de la publication pour Escapade en cuisine .
Grand froid sur la France depuis quelques jours, les gelées se succèdent, les brouillards givrants sont déprimants.
La truffe blanche d’Alba dans le Piémont est un produit exceptionnel, son coût est important mais elle est si parfumée qu’une petite quantité est suffisante.
Les fêtes arrivent, parfois on réfléchit ce que l'on peut manger, avec des ingrédients simples mais de fête et sans prendre trop de temps ? Voici une idée simple mais festive : des spatzle à la truffe de chez le Traiteur Schneider accompagnés de noix.
Découvrez comment réaliser ce thon albacore snacké à la truffe que lequel on parsème des lamelles de truffes pour encore plus de gourmandise.
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Ingrédients 1kg de potiron 1 oignon 1 poireau une dizaine de châtaigne sel, poivre, huile.
½ courge butternut herbes de Provence quelque sprays d’huile parfumé à la truffe blanche Chauffer le four à 220°.
Quel ingrédient se cache-t-il dans les gnocchi pour leur donner cette jolie couleur violette? Comment transformer un plat tout simple (gnocchi-sauce tomate) en un plat de fêtes? Soyons fou: optons pour des gnocchi violets faits-maison, une sauce orange.
Pour 4 personnes - 1 filet mignon de 700 g - 300 g de champignons des bois - 1 échalote - 400 g de courge musquée - 200 g de pommes de terre - 50 g de parmesan râpé - 1 cuillère à café d'huile de Truffe ou olive - Huile d'olive - Sel & Poivre Après une.
Ici, je vous livre la recette d'une boisson chaude : celle du cappuccino maison ! Un régal.