Cuisinière andalouse
Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés d'histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, S...
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Tags :
Plat, Sauce, Entrée, Dessert, Amande, Grenade, Croustillant, Sablé, France, Friture, Espagne, Portugal, Paella, Terroir, Travers, Fruit à coque, Europe
Catégories :
Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Desserts, Entrées, Légumes, Poissons et Fruits de mer, Viandes, volailles, gibiers, Vins - Spiritueux, Amuse-gueules - Petits-fours - Tapas, Apprentissage et techniques professionnelles, Sauces, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Europe, Cuisine du terroir, Cuisine espagnole, Cuisine portugaise, Boissons, Cuisine salée
Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés d'histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, Séville, Cordoue...
Sonia Ezgulian vous invite à cuisiner tapas, paëlla, fritures et croustillantes ou délicieux sablés aux amandes.
Ces recettes simples et entièrement manuscrites sont, pour certaines, enrichies de photographies pour reproduire les gestes essentiels de ces plats emblématiques andalous.
Sonia Ezgulian vous invite à cuisiner tapas, paëlla, fritures et croustillantes ou délicieux sablés aux amandes.
Ces recettes simples et entièrement manuscrites sont, pour certaines, enrichies de photographies pour reproduire les gestes essentiels de ces plats emblématiques andalous.
Caractéristique du produit
Nombre de page : 80
Dimensions : 24.5 x 17 x 1.3 cm
Date de publication : 01/06/2010
Dimensions : 24.5 x 17 x 1.3 cm
Date de publication : 01/06/2010
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