Paella
19 articles
Cuisine du monde au robot cuiseur
Votre robot cuiseur est un compagnon indispensable au quotidien, mais pas toujours facile de trouver des recettes qui changent.
Moins de glucides, plus local, très gourmand
Geneviève Everell a eu de l'inspiration pour créer des recettes comprennant moins de sucre, mais procurant tout autant de plaisir à vos papilles.
Tous réunis autour d'un même plat festif
Il s'agit d'un nouveau concept de livre de cuisine pas à pas.
Terroirs gourmands - cent façons
La cuisine ça se fait et ça se raconte.
Cuisinière andalouse
Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés d'histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, Séville, Cordoue.
Les cartes de cuisine t.5 - le plat unique
Le 5e boîtier célèbre quant à lui la convivialité autour du plat unique, sain et équilibré.
Jean-françois piège dans votre cuisine
Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous.
Sept riz - la camargue dans ma cuisine
Terre de riz depuis Henri IV, la Camargue produit aujourd'hui sept riz qui sont autant de nuances à savourer en cuisine.
Cuisiner avec un rice cooker - super facile
A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise.
Une Table au soleil
Une table sous le soleil de la Méditerranée, ça vous dit ?Vous avez comme une envie de vous évader ? De troquer la grisaille du quotidien contre la chaleur du Bassin méditerranéen ? D'échanger votre plateau-télé contre une assiette colorée au bon goût d'huile d'olive ? Laissez Denny Imbroisi vous embarquer dans son univers ensoleillé et découvrez les influences qui ont formé la cuisine du plus frenchie des chefs italiens à travers 80 recettes incontournables, faciles et succulentes.
La Cuisine espagnole de mère en fille: 200 recettes
parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine espagnole est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : moules à l'escabèche, calmars au gril, beignets d'aubergine, gazpacho andalou, tortilla, fèves à l'alicantine, paella de ma mère, cocido madrilène, saint-jacques, chorizo grillé et rattes, rougets aux olives et aux aubergines, steaks poêlés aux câpres de murcie, brochettes de porc au miel d'oranger et melon vert, torrijas à la cannelle et salade de fruits d'hiver, figues au miel de châtaignier, tuiles aux noix, glace au turron jijona.
Cuisinière Antillaise
Métissage est ce qui exprime le mieux l'âme de la cuisine antillaise.
Cuisiner avec un robot cuiseur - super facile
Exit la prise de tête des petits plats à élaborer les soirs de semaine, des menus du week-end à préparer ou tout simplement le manque d'inspiration pour utiliser son robot cuiseur, avec cette cuisine familiale et du quotidien que vous propose Céline de Cérou, auteur du blog Frenchzest.
Ma cuisine méditerranéenne
Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes.
One pot et autres plats complets avec cookeo
Avec votre Cookeo, cuisinez des petits plats complets et savoureux en un temps record en déposant tous vos ingrédients directement dans la cuve !Découvrez 75 recettes one pot spécialement conçues pour votre robot « intelligent », parfait allié de votre quotidien : minestrone de printemps, salade façon César, paella facile, boeuf aux poivrons et paprika, mijoté complet au saumon.
Simplissime 2: Les 200 nouvelles recettes que vous attendiez 100% inédit
Le livre de cuisine le plus facile du monde revient avec 200 nouvelles recettes après le phénomène du Tome 1 ! Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d'½il et réalisées en un tour de main.
Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes
La réédition d'un livre de référence.