Portugal

Portugal

328 articles

Les produits comportant le tag "Portugal"


Le tour du monde en 80 saveurs

Le tour du monde en 80 saveurs

Comment réinventer le voyage de Philéas Fogg imaginé par Jules Verne ? Un monde inimaginable près de la côte bling-bling de Miami. Des habitudes al...

Le portugal en 4 ingrédients

Le portugal en 4 ingrédients

La cuisine portugaise en 4 ingrédients seulement !Fini les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes du...

Bienvenue à lisbonne - recettes généreuses d'une ville authentique

Bienvenue à lisbonne - recettes généreuses d'une ville authentique

Partez en expédition culinaire avec Sylvie Da Silva dans cette ville à l'esprit bohème où riment douceur de vivre, authenticité et générosité. Là-b...

Le portugal à votre table

Le portugal à votre table

70 recettes de cuisine traditionnelle du Portugal : accras de morue, soupe aux choux à la Minhota, riz au poulpe, cassoulet aux fruits de mer, pot-...

Petit traite savant de la morue

Petit traite savant de la morue

Dérision, pauvreté, nourriture pour jours de pénitence, des images qui collent à la peau de cette pauvre morue. Et pourtant, on s'est beaucoup batt...

Les secrets de la casserole (édition 2008)

Les secrets de la casserole (édition 2008)

Comment préparer plus de 20 litres de mayonnaise à partir d'un seul jaune d'oeuf ? En explorant la physique des émulsions. Comment obtenir un bon r...

Cuisinière andalouse

Cuisinière andalouse

Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés d'histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, S...

Les épices

Les épices

La Reine de Saba, Sindbad le Marin, le Calife de Bagdad, Marco Polo... autant de figures légendaires évoquant les mystères de l'Orient fabuleux, m...

Food trotter

Food trotter

Vous aimez voyager... mais vous aimez aussi manger ! Vous êtes un food trotter et ce livre est fait pour vous. Choisissez parmi ces 9 destinations...

Bowl stories

Bowl stories

Bowl Stories - histoires de plats - c'est le nom qu'ont donné Ben Donath et Viola Molzen à leur livre parce que manger directement dans le plat n'...

Le bouquin de la gastronomie

Le bouquin de la gastronomie

À travers les textes fondateurs de la gastronomie française, Jean Vitaux nous offre une plongée riche, gourmande et rigoureuse dans notre imaginai...

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.