Zika Riffi493 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
GHRAÏBA- MONTÉCAOS AUX NOISETTES- GÂTEAU ALGÉRIEN
Ghraïba* ( ghribia ), montécaos aux noisettes, غريبه بالبندق, gâteau sec algérien, héritage andalous, fondant et friable, le biscuit que j'aime pass
GÂTEAU MOELLEUX AU MELON ET AU YAOURT
Moelleux au melon et au yaourt, un dessert aux fruits comme j'aime que j'avais préparé pour le goûter, l'idée du melon m'avait plus et je savais que
SABLÉS PUR BEURRE AU CHOCOLAT
Des sablés pur beurre au bon chocolat, il faut du bon chocolat noir ou au lait, gâteaux algériens ou biscuits fondants pour accompagner le café de l'a
LES PLUS BEAUX KAAKS DE L' AÏD EL KEBIR SONT CEUX DE MA MAMAN- عيد سعيد و سنين دائمه
Bonne fête de l'Aïd el adha à tous les musulmans.
Gâteaux Aux Cacahuètes Sans Cuisson- Tominet El Kawkew
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
TARTE BRIOCHÉE A LA GELÉE D'ABRICOTS ET AU LAIT CAILLÉ
J'ai allumée le four malgré les 43° à l'ombre aujourd'hui pour cuire ma tarte briochée à la gelée d'abricots, j'ai commencé ma réserve de confiture et
BOUSSOU LA TMESSOU FAÇON GARN GHZEL- GÂTEAUX ALGÉRIENS FONDANTS (2)
Boussou la tmessou à la vanille dans une "forme nouvelle", cornes de gazelles, pour l'aïd el kébir, littéralement "embrasse sans toucher" est un gâtea
TARTE SUISSE MOELLEUSE AUX PÊCHES ET AUX PRUNES
Tarte suisse aux pêches et aux prunes, autant c'est facile et rapide à réaliser et autant c'est une tuerie ces gâteaux ou desserts moelleux aux fruit
MOUSKOUTCHOU OU MOUSKOUTOU À LA FLEUR D'ORANGER- GÂTEAU ALGERIEN POPULAIRE
Mouskoutchou ou mouskoutou et même meskouta, gâteau algérien populaire à la fleur d'oranger particulièrement mais peut être parfumé au zeste de citron
TARTE AUX AUBERGINES ET TOMATES CONFITES - PÂTE À LA SEMOULE
Tarte aux aubergines et aux tomates confites avec une pâte à la semoule et à l'ail, servie avec du thon ou des copeaux de parmesan au choix, c'est jus
CHARLOTTE AUX CERISES - PÊCHES BLANCHES ET RICOTTA POUR IZA
J'ai remis cela avec la charlotte mais aux cerises , pêches blanches et ricotta, bien gourmande pour IZA ma petite fille, facile à réaliser une charlo
GÂTEAU EL MOHGUEN - BISCUITS À LA DOUILLE TRADITIONNELLE À LA CONFITURE DE CERISES
Gâteaux el mohgone à Annaba, biscuits à la grosse douille traditionnelle cannelée en fer à la confiture de cerises ou halwet lambout , dans le centre
CHARLOTTE AUX FRAISES DES PLUS FACILES ET RAPIDES
Charlotte aux fraises des plus faciles et rapides, un dessert sans cuisson ultra rapide et si j'avais su cela, j'en aurais fait aussi souvent que poss
TARTE AUX RAISINS BLANCS MUSCAT À LA CREME AMANDINE
Tarte aux raisins blancs muscat de ma treille à la crème amandine, délicieuse tarte très gourmande qui est souvent sur ma table en dessert, pour le go
TARTE AU CITRON MERINGUÉE EN VERRINES
Bonne fête des mères à toutes les mamans du monde, à cette occasion j'ai préparé pour notre dessert aujourd'hui cette tarte au citron meringuée en ver
20 IDEES DE GÂTEAUX POUR LA FÊTE DES MERES
Des idées gâteaux pour la fête des mères, pâtisserie facile et conviviale, des tartes aux fruits, des desserts ou goûters en famille et entre amis, d
TARTE AUX POIREAUX- SAUCE MORNAY AU CAMEMBERT- PÂTE A L'HUILE ET YAOURT
La tarte aux poireaux à la sauce Mornay au fromage râpé et au Camembert à base de pâte brisée à l'huile et au yaourt, ces tartes salées, quiches et t
TARTELETTES AUX FRAISES A LA CREME AMANDINE
Tartelettes aux fraises et à la crème amandine, un dessert qu'on aime beaucoup chez moi, c'est la pleine saison des fraises , elles sont si parfumées
TCHAREK EL ARIANE- GÂTEAUX TRADITIONNELS ALGEROIS- FAÇON BELLE MAMAN
Bonjour, bonne fête de l'Aïd el fitr à tous les musulmans, joie et allégresse et pour l'occasion de l'aïd je remonte le fameux tcharek el ariane, des
KTAYEFS OU KTAIEFS AUX NOIX ET AUX AMANDES- قطايف بالجوز واللوز
Ktayefs ou ktaiefs aux noix et aux amandes pour l'aid el fitr, ce n'est pas un gâteau de ramadan à dire vrai, traditionnellement, les ktayefs sont des