Zika Riffi

Zika Riffi334 recettes

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 8


RFISS TOUNES - GÂTEAUX SANS CUISSON ORIGINAIRE DE ANNABA

RFISS TOUNES - GÂTEAUX SANS CUISSON ORIGINAIRE DE ANNABA

Rfiss tounes et non rfiss tounsi, losanges de semoule grillée à la pâte de dattes ( ghars ), gâteaux sans cuisson originaires de Annaba , un fleuron

MELLA BÔNOISE ( BRADJS )- GÂTEAUX ALGERIENS

MELLA BÔNOISE ( BRADJS )- GÂTEAUX ALGERIENS

El mella , mella bônoise ou bradjs, gâteaux algériens en losanges de semoule aux dattes écrasées ( ghars ), gâteau traditionnel que l'on prépare à l'a

GÂTEAU MOELLEUX BANANES ET CHOCOLAT

GÂTEAU MOELLEUX BANANES ET CHOCOLAT

Un gâteau moelleux à la banane et au chocolat, simple et facile mais tellement délicieux, du coton en bouche , ça fond comme de la barbe à papa pour l

TALEJT- ENTREMET TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS (1)

TALEJT- ENTREMET TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS (1)

L'un des plus anciens entremets de la vieille cuisine du terroir Bônois, spécialité du terroir bônois et préparé sur une base de pâte à beignets exclu

HSSOU- CHORBA SMID- SOUPE  ÉCLAIR A LA SEMOULE ET MENTHE SÉCHÉE DU TERROIR BÔNOIS

HSSOU- CHORBA SMID- SOUPE ÉCLAIR A LA SEMOULE ET MENTHE SÉCHÉE DU TERROIR BÔNOIS

Hssou, hsou ou chorba smid est une soupe à la semoule et menthe séchée express, traditionnelle des jours de grands froids ou de disette , les jours o

SWABAA LAAROUSSA- DOIGTS DE LA MARIEE AUX NOIX

SWABAA LAAROUSSA- DOIGTS DE LA MARIEE AUX NOIX

Swabaa laaroussa ou sebaiaat laaroussa, doigts de la mariée, des petits gâteaux aux noix ou aux amandes et même sans, très rapides , de ces gâteaux ou

GÂTEAU DES ANGES ULTRA MOELLEUX

GÂTEAU DES ANGES ULTRA MOELLEUX

C'est un gâteau avec une des plus belles textures en bouche, hyper moelleux et aérien, avec des blancs d'œufs, facile et rapide pour des goûters ou g

GARN GHZEL- CORNES DE GAZELLES AUX AMANDES (1) قرن غزال

GARN GHZEL- CORNES DE GAZELLES AUX AMANDES (1) قرن غزال

Cornes de gazelle- Garn eghzel ou garn ghezal, est un gâteau traditionnel Algérien aux amandes, gâteaux de fêtes et de l'aid el fitr, il et enrobé de

SABLES A LA CONFITURE D'ABRICOTS ET POUDRE DE FLAN

SABLES A LA CONFITURE D'ABRICOTS ET POUDRE DE FLAN

Ma recette personnelle de sablés à la confiture d'abricots, pur beurre et confiture maison avec de la poudre de flan qui m'est restée sur les bras que

BEIGNETS DE BANANES AU CARAMEL-PÂTE AU VINAIGRE

BEIGNETS DE BANANES AU CARAMEL-PÂTE AU VINAIGRE

Beignets de bananes au caramel à la pâte à frire au vinaigre pour booster la pousse, mon inspiration du jour à ajouter au dernier moment de préparati

GÂTEAU OU CAKE MARBRÉ AU CHOCOLAT-YAOURT ET PETITS SUISSES

GÂTEAU OU CAKE MARBRÉ AU CHOCOLAT-YAOURT ET PETITS SUISSES

Un gâteau ou cake marbré de mes cahiers de classe, un cake déjà publié que l'on faisait pendant le cours de cuisine au collège et auquel, j'avais intr

BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES FOURRES DE CAMEMBERT

BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES FOURRES DE CAMEMBERT

Voici de délicieux beignets de fleurs de courgettes, c'est inhabituel dans notre cuisine mais ils sont très bons et faciles à réaliser, il faut des f

TIRAMISU AU PETIT SUISSE ET GENOISE SANS MASCARPONE

TIRAMISU AU PETIT SUISSE ET GENOISE SANS MASCARPONE

Un tiramisu au petit suisse et sans mascarpone, un dessert façon gâteau et parts individuelles, une pâtisserie italienne parfaite pour un dessert ou u

FOURRÉS A LA CRÈME DE NOIX DE COCO

FOURRÉS A LA CRÈME DE NOIX DE COCO

Des gâteaux secs, des petits fours ou biscuits légers et moelleux, des gâteaux au chocolat fourrés à la crème de noix de coco au lait concentré su

BÛCHE DU NOUVEL AN DE MES CAHIERS DE CLASSE

BÛCHE DU NOUVEL AN DE MES CAHIERS DE CLASSE

Ma bûche du réveillon 2011 , une génoise ou biscuit roulé fourrée à la crème au beurre , Je vous souhaite une bonne et heureuse année et de bonnes f

FTIRA-BEIGNETS PLATS (1)

FTIRA-BEIGNETS PLATS (1)

Ftira ou ftayers de chez le ftairi tunisien de Bône, beignets plats de la street food de mon enfance qu'apportait papa chaque matin avant de partir a

 DONUTS EXPRESS A MA FAÇON

DONUTS EXPRESS A MA FAÇON

Bonjour, je vous propose une recette de donuts express vraiment très rapides sans temps de pause à ma façon.

TARTELETTES FRAISES ET CRÈME PÂTISSIÈRE AU SIROP DE FRAISES (1)

TARTELETTES FRAISES ET CRÈME PÂTISSIÈRE AU SIROP DE FRAISES (1)

Tarte ou tartelettes de fraises et crème pâtissière au sirop de fraises tout fait maison, pâtisserie ou dessert très gourmand pour clôturer des repas

SAMSA TRADITIONNELLE AUX NOIX  DU TERROIR BÔNOIS

SAMSA TRADITIONNELLE AUX NOIX DU TERROIR BÔNOIS

C'est un gâteau traditionnel fondant , samsa fourrée aux noix exclusivement et trempée dans le miel au moment de servir, , typique du terroir bônois

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.