Zika Riffi489 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
MOELLEUX OU FONDANT AU CHOCOLAT
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
SÉLECTION DE BISCUITS- SABLÉS- PETITS FOURS ET GÂTEAUX SECS ALGÉRIENS- GOÛTER- RENTRÉE SCOLAIRE ET FÊTES
Des idées de biscuits, petits fours et gâteaux secs pour le goûter la rentrée scolaire, anniversaires et fêtes de fin d'année.
GÂTEAUX TRADITIONNELS DES GOÛTERS D'ANTAN DE ANNABA
Gâteaux, feuilletés au miel, biscuits et sablés de semoule farcis ou pas dont certains sont typiques des goûters du terroir bônois d'antan et des réun
BISCUITS ET GÂTEAUX FACILES - GOÛTER - RENTRÉE SCOLAIRE
La rentrée scolaire est là et j'ai pensé vous proposer une petite sélection de biscuits et gâteaux pour le goûter des enfants, faciles et accessibles,
MUG CAKE SANS ŒUFS À LA BANANE - FORT EN CHOCOLAT POUR LA RENTRÉE- CUISSON MICRO-ONDES
Mug cake sans œufs à la banane fort en chocolat et au cœur coulant, cuisson au micro ondes, la rentrée est là et si comme moi vous êtes à court d'idée
TIRAMISU ITALIEN EN VERRINES- RECETTE AUTHENTIQUE
Tiramisu italien en verrines, véritable recette aux œufs, mascarpone, café et cacao, un desserts qui en jette, apprécié pour ses saveurs exquises et v
DOLMA OSBENE MBATENE- BEIGNETS DE PANSE FARCIE DE TRIPES EN SAUCE BLANCHE AU CITRON
Dolma ou dolmet el osbène mbatene, des beignets de panse farcie de tripes hachées menues en sauce blanche au citron, spécialité de l'ancienne cuisine
TARTELETTES CRÈME AUX NOIX ET CONFITURE D'ABRICOTS
Tartelettes fondantes à la crème aux noix et confiture d'abricots, gâteaux ou pâtisserie pour un dessert ou goûter, peuvent être servies avec une boul
CROQUANTS- CROQUETS- GÂTEAUX ALGÉRIENS MARBRÉS AU CHOCOLAT
Croquants ou croquets*marbrés, gâteaux ou biscuits secs algériens des petits déjeuners et goûters, gâteaux économiques pour l'Aïd el adha, connu sous
SWABAA LAAROUSSA - DOIGTS DE LA MARIEE- GÂTEAUX TRADITIONNELS TYPIQUES ANNABI - AÏD EL ADHA
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
CIAMBELLONE OU GÂTEAU ITALIEN À LA RICOTTA- CHANTILLY- PÊCHE ET BRUGNON- GLACAGE CHOCOLAT
La Ciambella ou Ciambellone, gros gâteau italien raffiné en forme de couronne, à la ricotta, fruits d'été, brugnons, pêches et glaçage au chocolat.
TARTELETTES AUX RAISINS ROUGES ET CRÈME AMANDINE POUR UN GOÛTER GOURMAND
Tartelettes aux raisins rouges et crème amandine pour un goûter entre amis, cela peut être aussi une tarte en format familial que l'on peut offrir, l
CAKE À LA PÂTE D'AMANDES - FLEURS D'ORANGERS ET ORANGES CONFITES DE BEA
Un bon cake aux amandes, fleur d'oranger et confit d'oranges, gâteau très convivial et délicieux, moelleux et léger telle une plume et qui n'a pas fai
PAIN BRIOCHÉ MOELLEUX À LA SEMOULE POUR HAMBURGERS ET SANDWICHS
Pain brioché moelleux à la semoule pour hamburgers et sandwichs, un peu de boulange , c'est l'été et nos jeunes aiment particulièrement ces sandwichs
SANDWICH BÔNOIS À LA CHAKCHOUKA ET FROMAGE KLILA- KESRA HARRA FAÇONNAGE TARTE RUSTIQUE
Sandwichs à la bônoise, galettes farcies de chakchouka au fromage sec rustique ( klila ), la farce est piquante assaisonnée de pâte d'ail , carvi-cori
KLILA - FROMAGE MAISON SEC- طريقة تحضير الكلياة اليابسة
Klila ou lagta, produit laitier ou fromage sec fait maison que nos aïeules conservaient pour diverses préparations dont la galette, gâteaux de semoule
BAKLAWA ROLLS AUX NOIX ET PISTACHES- PÂTISSERIE FACILE
Baklawa Rolls aux noix et aux pistaches, la pâtisserie jeu d'enfant, plus facile que ces gâteaux feuilletés au miel, il n'y en a pas, rien à voir ave
GÂTEAUX SECS DE L'AÏD EL FITR 2022- BISCUITS ET PETITS FOURS FACILES ET ÉCONOMIQUES
Gâteaux secs pour l'aïd el fitr ou aïd esseghir, des biscuits et petits fours faciles et accessibles pour le petit déjeuner de l'aïd , fête religieuse
GHRAIBA OU GHRIBIA AUX NOIX- PÂTISSERIE ALGERIENNE- غْرَيْبَة بالجوز
Ghraiba ou ghribia aux noix pour varier les saveurs.