un grain de sable ou de sel209 recettes
un grain de sable ou de sel
Oeufs brouillés aux fruits
Oeufs brouillés aux fruits Ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs 5cl de lait 5g de sucre Vanille en poudre ou 1/4 de gousse 75g de fruits pour moi un mélange de fruits rouges surgelés Préparat…
Roulades d’asperges au jambon d’Aoste & oeuf mollet
ROULADES D’ASPERGES AU JAMBON D’AOSTE & OEUF MOLLET Ingrédients pour 2 personnes 10 à 12 asperges selon grosseur 4 tranches de jambon d’Aoste 2 oeufs frais poivre Préparation Peler les asperges…
Brioche à l’orange
Brioche à l’orange Ingrédients 2 oranges 2 cuillères à soupe de Grand Marnier 10 cl de lait 15 g de levure de boulanger ou un sachet 250 g de farine 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 2 cui…
Cake aux noix et au chèvre
CAKE AUX NOIX & AU CHEVRE Ingrédients pour 8 personnes environ 3 oeufs 150g de farine 12cl de lait 3cl d’huile de noix 1 sachet de levure sel, poivre, muscade ou autre épice au choix 60g de noi…
Petits gateaux à la rhubarbe
Ingrédients 200 g rhubarbe 4 oeufs 8 cuillères à café de sirop d’érable 60g semoule fine Préparation Préchauffer le four à 180°C.
Flans à la ricotta aux fruits rouges
Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges Ingrédients pour 4 personnes 2 oeufs 150g de ricotta 10cl de lait 1/2 écrémé 40g de sucre Le zeste d’un citron 250g de fruits rouges congelés ou de fr…
Flan de courgettes à la noix fumée
Flan de courgettes et moix fumée INGRÉDIENTS 1 courgette 1 poivron rouge 75g de noix fumée 2 œufs 1 cuillère à soupe de yaourt grecque 1 cuillère à soupe de maïzena lait, sel, poivre PRÉPARATION Pr…
Flan à la noix de coco
Flan à la noix de coco au micro-ondes Ingrédients pour 6 Personnes 1 boîte de lait concentré 1/2 écrémé non sucré 1 boîte de lait frais 125 g de noix de coco râpée 3 oeufs entiers PRÉPARATION Mélan…
Cobb salade à ma façon
COBB SALADE A MA FACON Ingrédients pour 2 personnes Une salade romaine 1 avocat 1 blanc de poulet 4 tranches de bacon 2 oeufs 2 tomates ou des tomates cerises à discrétion vinaigre de vin huile d’o…
Cake aux courgettes, chèvre & jambon
CAKE COURGETTES AU CHEVRE & JAMBON Ingrédients 150g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 12,5cl de lait 500g de courgettes (+ ou-) 1 buche de chèvre 100g de comté 100g de noix fumée 4 cuillères…
Oeufs brouilles à la ciboulette
OEUFS BROUILLES A LA CIBOULETTE Ingrédients pour 2 parts 4 oeufs 1 cuillère à soupe de yaourt ciboulette, sel, poivre noir Préparation Casser les œufs dans un saladier, ajouter la ciboulette ciselé…
Oeufs farcis aux sardines
OEUFS FARCIS AUX SARDINES Ingrédients pour 2 une petite boite de sardines citron/basilic 2 à 4 oeufs 1 cuillère à soupe de fromage blanc sel, piivre, moutarde, paprika Préparation faire…
Gateau au chocolat sans beurre
GATEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE Ingrédients 200g de chocolat patissier de préférence de bonne qualité et en haute teneur en chocolat 3 oeufs 50g de sucre 50g de maïzéna ou farine fluide, faute de ma…
Oeufs au miroir tricolores
Avec cette recette je participe donc au nouveau défi Recettes autour d’un ingrédient # 53 dont Catalina leblogdecata est la marraine et qui a choisi comme ingrédient : Le p…
Pâtes en brouillade d’oeufs, aux petits légumes et chorizo
Une recette que je propose pour la Foodista challenge #55 dont Michèle du blog croquantfondantgourmand est la marraine et qui a choisi pour thème : Les pâtes.
Croque madame
Croque madame Ingrédients par personne 1 belle tranche de pain de campagne 1 cuillère à café de moutarde 1 tranche fine de jambon 15g de Comté ou une toastinette 1 oeuf mesclun, roquette ou mâche t…
Clafoutis pommes-poires
CLAFOUTIS POMMES-POIRES Ingrédients pour 6 personnes 4 oeufs vanille en poudre 50g de sucre 110g de farine 40cl de lait 2 poires 2 pommes Sucre glace (facultatfi) Préparation Battre les oeufs avec …
Gateau léger aux abricots
Gâteau léger au fromage blanc et abricots 450 g de fromage blanc 20% 2 oeufs.
Tarte normande
TARTE NORMANDE Ingrédients pour 6 personnes 2 oeufs 40g de sucre 40g de poudre d’amandes 75g de fromage blanc 3% 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 4 à 5 pommes selon leur grossuer huile …