un grain de sable ou de sel
OEUFS COCOTTE AUX CHATAIGNES Ingrédients pour 4 personnes 4 courges Jack Be Little 4 oeufs une vingtaine de châtaignes 80g de jambon fumé sel, poivre, piment d’espelettes Préparation Faire cuire le…
GRATIN AUX DEUX POMMES & CAMEMBERT Ingrédients pour 2 gratins 200g de pomme de terre 1 pomme (fruit) 60g coulommiers 1 œuf 5cl lait ½ écrémé Sel, poivre, cumin Réalisation Eplucher et couper le…
Ingrédients 200g de farine 3 œufs 25 cl de lait ribot 1 cuil à café rase de bicarbonate 75 g de sucre 100 g de pistaches émonées 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger Préparation Mixer les p…
TARTE SABLÉE À LA RHUBARBE ET AU MASCARPONE Ingrédients Une pate à tarte à votre convenance 250g de mascarpone 150g de sucre 4 œufs 1 sachet de sucre vanille 200g de rhubarbe Préparatio…
Salade pommes de terre, cornichons, oeuf dur & ciboulette Ingrédients 300g de pommes de terre 2 oeufs durs 6 cornichons ciboulette vinaigrette Préparation Laver et cuire les pommes de terre en …
Gateau au yaourt Menthe et Citron/1 Ingrédients 220g de farine 1 sachet de levure 75g de sucre 2 oeufs 1 yaourt maison 1/4 de pot de jus de citron zestes de citron menthe ciselée avec modération to…
Ingrédients pour 6 babas 2oeufs 30g de sucre 50 g farine Pour le sirop au rhum 50 g de sucre en poudre 100g d’eau 15g de rhum Préparation Séparer les blancs des jaunes d’œufs, battre les blancs en …
FLAN DE POIREAUX & ENDIVES Ingrédients pour 4 personnes 2 poireaux 2 endives 2 oeufs 20cl de lait écrémé 40g de gruyère 1 bouillon cube Muscade, sel, poivre, huile Préparation Préchauffer…