un grain de sable ou de sel

un grain de sable ou de sel379 recettes

un grain de sable ou de sel

Toutes les recettes de "Légume" - page 7


One pot : riz, boeuf, petits pois, carottes

One pot : riz, boeuf, petits pois, carottes

Ingrédients pour 2 personnes Ingrédients: (pour 4 personnes) 1 oignon 1/2 boite de petit pois-carottes 200g de boeuf haché 5% 100 à 150g de riz cuit huile d’olive, poivre, un trait de Maggi Prépara…

Cake sans gluten pour apéro-dinatoire

Cake sans gluten pour apéro-dinatoire

Cake aux carottes curcuma, piment & tomates séchées 90g farine de riz complète 70g de farine de maïs ou lupin 40g de poudre d’amandes 30g d’amandes entières ou concassées 1 cuillère à soupe de …

Salade boulgour, aubergines, poivrons

Salade boulgour, aubergines, poivrons

Bataille food 91  Ingrédients pour 2  80g de boulgour 1 beau poivron rouge 1 belle aubergine 1 à 2 échalotes nouvelles basilic ou coriandre féta Vinaigrette Préparation Faire cuire le bou…

Frittata de chorizo

Frittata de chorizo

FRITTATA AU CHORIZO ET À LA TOMATE FAÇON BOUCHÉES APÉRITIVES OU PAS Ingrédients 4 oeufs 20 cl de lait 25 g de tomates séchées 1 petit oignon rouge Chorizo fort à discrétionpour moi Saint Agaune cib…

Jambalaya aux crevettes, petits pois & chorizo

Jambalaya aux crevettes, petits pois & chorizo

Jambalaya aux crevettes, petits pois & chorizo Ingrédients pour 2  75g de riz une boite de petits pois-carottes 20 grosses crevettes ou gambas  1 petit oignon 60g de chorizo pour du f…

Curry de carottes

Curry de carottes

Ingrédients pour 2 personnes 300 à 400g carottes  1 petit oignon 10cl lait de coco curry, curcuma  à discrétion Huile d’olive si nécessaire Préparation : Éplucher les carottes et les coup…

Dinde façon chili

Dinde façon chili

Émincé de dinde façon chili con carne  Ingrédients Huile, sel, poivre 200g filet de dinde 1 petit oignon 1 belle gousse d’ail 1/2 poivron Chili à discrétion 1/2 boite de tomates cerises  …

Salade de pâtes, fenouil, saumon fumé

Salade de pâtes, fenouil, saumon fumé

Salade de pâtes au saumon, fenouil et pommes Ingrédients pour 2 personnes 75 g de pâtes au blé complet 100 g de saumon fumé 1 concombre pour moi du fenouil 1 belle pomme 1 yaourts nature  1 éc…

Purée de céleri, pommes & noix

Purée de céleri, pommes & noix

 PUREE DE CELERI RAVE AUX POMMES ET AUX NOIX Ingrédients pour 2 bons mangeurs 400 g de céleri rave (boule) bio 150g pommes de terre bio 15 cl de lait entier bio 3 petites pommes 12 cerneaux de…

Pennes aux carottes & piments

Pennes aux carottes & piments

 Ingrédients pour 2 personnes   65 g e pennes, à farine intégrale, si possible  100g de carottes rapées, pour moi la grille à céleri  1 cuillère à soupe de parmesan  &…

Blanquette exotique crevettes & poulet

Blanquette exotique crevettes & poulet

BLANQUETTE EXOTIQUE CREVETTES & VOLAILLE AU LAIT DE COCO Ingrédients  1 beau blanc de volaille 6 crevettes décortiquées 15 cl lait de coco quelques tomates cerises 10g de gingembre frais p…

Noix de Saint Jacques à l’avocat & clémentines

Noix de Saint Jacques à l’avocat & clémentines

Coquilles Saint Jacques à l’avocat & oranges Ingrédients pour 2  6 coquilles Saint Jacques 1 orange 1 citron vert 1 avocat assaisonnement Préparation Prélever les zestes du citron vert et …

Ragout de veau à la parmesane

Ragout de veau à la parmesane

RAGOUT DE VEAU PARMESANE vendredi 2 décembre 2011 Pour 4 personnes700g d’épaule de veau (une fois cuit reste à peu près 100g par personne)1/2 boîte tomates concassées, ou fraîches ou surgelée…

Pâtes aux aubergines

Pâtes aux aubergines

Pâtes aux aubergines Ingrédients pour 4 personnes  240g  de pâtes  1 belle aubergine  1oignon  3 tomates confites  huile d’olive, basilic, sel, poivre Préparation Laver l’a…

Velouté de légumes d’hiver poêlés

Velouté de légumes d’hiver poêlés

Ingrédients en poids égal environ soit 1 patate douce (300 g) 1 à 2 navets (300 g) 3 petites carottes (300 g) 1 gros panais (300 g) 2 échalotes huile d’olive eau ou bouillon de légumes ou de volail…

Salade de chou à la pomme

Salade de chou à la pomme

Salade de chou rouge à la pomme Ingrédients pour 2 personnes 150 g de chou râpé 1 orange 1 pomme 1 poignée de noix concassées 1 cuillère à soupe d’huile de noix le jus d’un demi citron Préparation …

Cannellonis au thon

Cannellonis au thon

CANNELLONIS AU THON Ingrédients pour 2 personnes 1/2 boite de tomates pelées ou mieux une sauce tomate maison 6 à 8 Cannellonis à farcir 1 cuillère à café de maïzena 1 boîte de thon au naturel (140…

One pasta aux carottes & champignons

One pasta aux carottes & champignons

 One pot pasta aux carottes et champignons  Ingrédients  pour 4 personnes 2 échalotes 4 carottes 500gr de champignons de Paris (blancs ou rosés) 250gr de pâtes 1 à 2 gousses d’ail&nb…

Gratin de crevettes aux pommes de terre

Gratin de crevettes aux pommes de terre

Gratin de Crevettes et Pommes de Terre WW Ingrédients pour 2 personnes 250 g de crevettes décortiquées soit environ 400G  175 g de pommes de terre env.

Soupe de potimarron aux noix

Soupe de potimarron aux noix

Soupe de potimarron aux noix Ingrédients pour 4 personnes 1 potimarron, le mien faisait un beau kilo 1 gousse d’ail 50 g de cerneaux de noix Préparation Tailler le potimarron en gros quartier…

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