Saveurs et Gourmandises380 recettes
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Fruits secs déguisés au foie gras
Abricots secs, figues, dattes et pruneaux farcis au foie gras entier, servis nature ou avec une réduction de vinaigre balsamique, parfaits pour les fêtes de fin d’année.
Panna cotta au foie gras et pommes caramélisées
Panna cotta salée au foie gras, servie avec des pommes Ariane caramélisées et des mouillettes de pain d'épices — une entrée raffinée et rapide à préparer pour les fêtes.
Banana Bread au Chocolat et aux Noix
Un banana bread fondant aux bananes mûres, cacao, pépites de chocolat et noix grillées.
Mini-Bavarois aux Framboises sur Croûte de Spéculoos
Un dessert frais et léger : un bavarois aux framboises et yaourt sur une croûte croustillante de spéculoos, recouvert d'une délicate gelée de framboises.
Glace à l’abricot sans sorbetière
Une glace maison à l'abricot, légère et sans sorbetière, équilibrée par la douceur du lait concentré et l'acidité du fruit.
Crumble croustillant aux spéculoos
Une verrine express à base de crème de pamplemousse acidulée, sur un lit de spéculoos croquants, surmontée de chantilly.
Fondant tout chocolat avec glaçage croquant
Un fondant au chocolat moelleux et légèrement coulant, surmonté d’un glaçage brillant aux fruits secs pour une touche croquante irrésistible.
Boules coco fondantes (Richbond marocain)
Petits biscuits moelleux appelés Richbond au Maroc, à base de noix de coco, confiture d’abricot, fleur d’oranger et citron.
Gâteau au romarin, à l'huile d'olive et à l'orange d'Ottolenghi.
Recettes gourmandes et faciles : pains, pâtisseries, vegan, sans gluten ou lactose.
Gâteau moelleux à l’orange. Très simple à faire.
Recettes gourmandes et faciles : pains, pâtisseries, vegan, sans gluten ou lactose.
Pommes de Bombay de Nadiya Hussain.
Recettes gourmandes et faciles : pains, pâtisseries, vegan, sans gluten ou lactose.
Gâteau mi-flan aux myrtilles.
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Gâteau au fromage et aux myrtilles.
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Gâteau au fromage et aux myrtilles.
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Beignets de pommes, version P. Etchebest (tellement bons)
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Pommes Grenaille rissolées à la coréenne. (Recette simplissime)
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Beignets de pommes caramélisées (très moelleux et faciles à faire).
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Fruits Déguisés au Foie Gras.
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