Saveurs et Gourmandises2 491 recettes
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Pain de tradition : multigrains
Un pain multigrains inspiré d'Eric Kayser, croquant et riche en saveurs, parfait pour accompagner vos repas.
Kuku d’aubergine – frittata iranienne façon Ottolenghi
Kuku d’aubergine façon Ottolenghi : une frittata iranienne aux aubergines, safran et herbes fraîches.
Croissants feuilletés au fromage
Croissants feuilletés salés, farcis au fromage crémeux (version croate).
Tiramisu au thé matcha
Un tiramisu original revisité avec du thé matcha, pour un dessert raffiné et léger, idéal pour surprendre vos convives.
Chili épicé aux haricots rouges et patates douces
Un chili végétarien réconfortant à base de patates douces, haricots rouges et maïs, relevé d’épices et servi avec de l’avocat frais.
Petits fours aux amandes et confiture
Cuisine du monde, recettes faciles à faire, gourmandes et maison.
Khaliat Nahl (Ruche d'abeilles) - Saveurs et Gourmandises
La Khaliat Nahl est une brioche saoudienne composée de petites boules de pâte disposées en forme de ruche.
Gâteau au yaourt coco et citron
Un gâteau moelleux et parfumé, associant la douceur de la noix de coco et la fraîcheur du citron.
Rfissa marocaine au poulet
Rfissa marocaine au poulet : msemmens en tagliatelles nappés d’une sauce aux lentilles, oignons et épices.
Brioches à la semoule moelleuses et dorées
Brioches à la semoule moelleuses et dorées, nature ou fourrées au fromage ou à la confiture de lait, parfaites pour le petit-déjeuner.
Brioche Wilson aux saveurs anisées
Brioche Wilson maison au façonnage élégant, parfumée aux graines d’anis et au sésame, moelleuse et dorée à souhait, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Russischer Zupfkuchen ou cheesecake allemand bicolore
Russischer Zupfkuchen, cheesecake allemand bicolore au cacao et fromage Quark, facile à préparer et irrésistiblement gourmand.
Beignets de courgettes à la grecque (Kolokithokeftedes)
Les beignets de courgettes à la grecque, appelés Kolokithokeftedes, sont des petites fritures savoureuses à base de courgettes râpées, d'herbes fraîches et d'aromates, parfaits pour un apéritif ou une entrée légère.
Poke Bowl sucré-salé au poulet Teriyaki et mangue
Un délicieux Poke Bowl sucré-salé, revisité avec du riz Riso Gallo Aroma, du poulet Teriyaki fait maison, des graines de tournesol et de la mangue fraîche.
Beignets de fleurs de courgettes croustillants
Une recette estivale facile pour savourer des fleurs de courgettes en beignets légers et croustillants, parfumés aux épices.
Poulet au Za’atar – Recette Palestinienne Gourmande et Authentique
Un poulet mariné aux épices et à la mélasse de grenade, inspiré de la cuisine palestinienne, à servir avec un taboulé maftoul.
Taboulé au Maftoul (ou Berkoukes) – Une salade palestinienne fraîche et acidulée
Une recette palestinienne de Joudie Kalla revisitée : un taboulé rafraîchissant préparé avec du maftoul (ou berkoukes), citronné et garni de grenade et de piment.