Saveurs et Gourmandises817 recettes
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Curry de chou-fleur vegan
Un curry de chou-fleur vegan inspiré de Nigella Lawson, crémeux au lait de coco et parfumé aux épices.
Poisson pané façon fish and chips
Une délicieuse recette de poisson croustillant façon fish and chips, accompagnée de frites épicées au four.
Roulés sablés au chocolat
De savoureux roulés sablés fondants garnis de pâte à tartiner, décorés de chocolat et de pistaches.
Maamouls aux Pistaches - Recette Syrienne
Préparez de délicieux maamouls aux pistaches fondants et parfumés, parfaits pour l’Aïd el-Adha.
Tchareks mlabess, cornes de gazelle glacées
Tchareks mlabess, de délicieuses cornes de gazelle algériennes fondantes, garnies de fruits secs et recouvertes d’un fin glaçage au fondant, idéales pour l’Aïd.
Qalb Ellouz (cœur d’amandes), gâteau algérien à la semoule
Le Qalb Ellouz, ou cœur d’amandes, est une pâtisserie algérienne traditionnelle préparée surtout pendant le Ramadan.
Feuilleté gourmand aux poivrons, riz et œufs
Une pâte feuilletée croustillante garnie d’une farce parfumée aux poivrons fondants, riz et œufs durs.
Tajine kefta aux œufs
Un tajine marocain traditionnel composé de boulettes d’agneau parfumées, mijotées dans une sauce tomate épicée et surmontées d’œufs fondants.
Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan
Des boulettes de viande ultra moelleuses grâce à la ricotta et au parmesan, mijotées dans une sauce tomate parfumée à l’origan.
Boureks au poulet et aux olives
De délicieux boureks croustillants garnis d'une farce savoureuse au poulet, aux olives vertes et au fromage, parfaits en entrée ou en plat léger.
Curry de gambas et riso rosso (riz rouge)
Des gambas cuites dans une sauce crémeuse au lait de coco et au yaourt, parfumée au curry de Madras, accompagnées de riz rouge Riso Rosso au goût délicatement noisetté.
Buns maison moelleux – Avec ou sans Companion
Des buns maison parfaits pour les burgers ou le petit déjeuner.
Poulet et pommes de terre rôtis au vinaigre balsamique
Un plat familial simple et savoureux : poulet rôti, pommes de terre fondantes, tomates juteuses et parfum de vinaigre balsamique.
Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile et traditionnelle, mijotée doucement pour une viande fondante et une sauce crémeuse.
Petits pains à la russe
Des petits pains moelleux à la pomme de terre, façonnés à la russe, parfaits pour un goûter ou un brunch.
Cake au citron et cranberries séchées
Un cake moelleux, parfumé au citron, parsemé de cranberries séchées pour une touche acidulée, et nappé d’un glaçage fondant.
Pommes de terre rôties à la porchetta
Pommes de terre rôties au four, croustillantes et parfumées à la porchetta italienne : ail, fenouil, romarin, sauge et thym.
Cake au muesli, spéculoos et muscovado
Un cake moelleux et parfumé à base de muesli protéines Bjorg, sucre muscovado et poudre de spéculoos, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Filets de poisson fondants en sauce tomate épicée
Filets de poisson blanc fondants en sauce tomate épicée, faciles et savoureux, à déguster avec riz ou pâtes