Saveurs et Gourmandises785 recettes
cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd
Rfissa marocaine au poulet
Rfissa marocaine au poulet : msemmens en tagliatelles nappés d’une sauce aux lentilles, oignons et épices.
Brioches à la semoule moelleuses et dorées
Brioches à la semoule moelleuses et dorées, nature ou fourrées au fromage ou à la confiture de lait, parfaites pour le petit-déjeuner.
Russischer Zupfkuchen ou cheesecake allemand bicolore
Russischer Zupfkuchen, cheesecake allemand bicolore au cacao et fromage Quark, facile à préparer et irrésistiblement gourmand.
Beignets de courgettes à la grecque (Kolokithokeftedes)
Les beignets de courgettes à la grecque, appelés Kolokithokeftedes, sont des petites fritures savoureuses à base de courgettes râpées, d'herbes fraîches et d'aromates, parfaits pour un apéritif ou une entrée légère.
Poke Bowl sucré-salé au poulet Teriyaki et mangue
Un délicieux Poke Bowl sucré-salé, revisité avec du riz Riso Gallo Aroma, du poulet Teriyaki fait maison, des graines de tournesol et de la mangue fraîche.
Beignets de fleurs de courgettes croustillants
Une recette estivale facile pour savourer des fleurs de courgettes en beignets légers et croustillants, parfumés aux épices.
Poulet au Za’atar – Recette Palestinienne Gourmande et Authentique
Un poulet mariné aux épices et à la mélasse de grenade, inspiré de la cuisine palestinienne, à servir avec un taboulé maftoul.
Taboulé au Maftoul (ou Berkoukes) – Une salade palestinienne fraîche et acidulée
Une recette palestinienne de Joudie Kalla revisitée : un taboulé rafraîchissant préparé avec du maftoul (ou berkoukes), citronné et garni de grenade et de piment.
Cheesecake Caramel et Macadamia d’Ottolenghi
Un cheesecake cuit, fondant et irrésistible signé Ottolenghi : base croustillante, fromage onctueux, caramel coulant et noix de macadamia caramélisées.
Bouchées croustillantes de poisson & mayonnaise safranée
Bouchées croustillantes à base de poisson blanc, accompagnées d'une mayonnaise maison au safran.
Mahjouba aux poivrons rouges confits et olives noires
Découvrez la recette traditionnelle des mahjoubas algériennes, de délicieuses crêpes feuilletées farcies aux légumes confits.
Pâtes aux courgettes et pesto de pistaches
Une recette simple, savoureuse et ensoleillée, à base d’herbes fraîches, de courgettes et de pistaches.
Roulés feuilletés à la truite fumée
Une entrée express, savoureuse et croustillante, parfaite pour un apéritif ou un brunch.
Tajine de nèfles farcies aux amandes
Un tajine raffiné et original de la cuisine algérienne, mêlant viande de veau tendre, nèfles farcies aux amandes et sauce délicatement épicée au safran, cannelle et gingembre.
Beignets de Fleurs d’Acacia
Beignets sucrés aux fleurs d’acacia, croustillants et parfumés, pour un goûter ou apéritif original aux saveurs florales.
Croustillants de sardines à la moutarde à l’ancienne
Une entrée croustillante, facile et savoureuse, parfaite chaude ou froide.
Soupe aux haricots blancs express
Soupe onctueuse et savoureuse à base de haricots blancs, carottes et pommes de terre.
Brioches Pascales ou Brioches du Printemps
Petites brioches moelleuses de Pâques en forme de lapin et de fleurs, garnies d’un œuf au centre.
Cheesecake à la confiture de lait (recette simplissime).
Recettes gourmandes et faciles : pains, pâtisseries, vegan, sans gluten ou lactose.