Recettes du chef1 035 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Sauce béchamel aux champignons
La sauce béchamel peut être déclinée à l'infini en ingrédients et épices.
Brochettes de boeuf au barbecue
Pour réussir ses brochettes de boeuf au barbecue, il faut choisir le bon morceau, réaliser la marinade qui sublimera votre pièce de viande et la bonne cuisson.
Cake aux sardines olives et tomates séchées
Le cake idéal et facile à réaliser pour un apéritif dînatoire ou en entrée.
Tarte sapin feuilletée pour l'apéritif : la technique
Apprenez à réaliser facilement la tarte sapin pour l'apéritif.
Langoustines au barbecue
Comment cuire des langoustines au barbecue ou à la plancha ? Réussir la cuisson et se régaler avec une marinade au citron, on vous dit tout.
Comment faire des tortellini maison ?
Voici la technique de base pour réaliser facilement chez vous ces fameuses pâtes farçies que sont les tortellini.
Seiches à la plancha
Les seiches, encornets et calamars se prêtent particulièrement à la cuisson à la plancha.
Salade de pois chiche menthe et citron
Une explosion de saveurs et de fraîcheur dans cette salade de pois chiches que vous réaliserez très facilement en quelques minutes seulement.
Fonds d'artichauts aux tomates
Vous cherchez une idée de recette de légumes pour accompagner votre barbecue ? Eté comme hiver pensez à cuisiner les fonds d'artichauts.
Tourte à la carotte
Revisitez facilement la tarte aux carottes avec cette recette de tourte mariant épices et saveurs méditerranéennes.
Palmiers maison au sucre
Réalisez vos palmiers maison, les fameux biscuits de notre enfance, ceux de la marque bien connue.
Tarte tatin aux aubergines
Une tarte tatin avec des légumes, pourquoi pas ? Réussissez facilement cette recette qui sent bon le soleil méditerranéen avec des aubergines.
Gaufres de patate douce
Régalez-vous avec cette recette de gaufres à la patate douce à déguster en accompagnement d'une salade, d'un plat et même en dessert.
Cookies apéritifs à la carotte
Des cookies salés pour l'apéritif, pourquoi pas ? Une recette originale et très simple à réaliser et bien plus légère que la version sucrée.
Salade de fèves crues menthe et citron
Lorsque les fèves sont de saison, il serait dommage de s'en priver.
Poisson pané maison
Faire son poisson pané maison est très simple et rapide à réaliser avec une panure dite à l'anglaise : farine, oeuf et chapelure.
Mini-paniers apéritifs au jambon
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Cannelloni aux champignons
Quelques cannelloni, une sauce béchamel aux champignons de Paris et vous êtes sûr de vous régaler.
Chou blanc aux fruits de mer
Découvrez et régalez-vous avec cette recette de chou blanc aux fruits de mer façon choucroute de la mer.