Recettes du chef1 033 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Cake aux sardines olives et tomates séchées
Le cake idéal et facile à réaliser pour un apéritif dînatoire ou en entrée.
Tarte sapin feuilletée pour l'apéritif : la technique
Apprenez à réaliser facilement la tarte sapin pour l'apéritif.
Langoustines au barbecue
Comment cuire des langoustines au barbecue ou à la plancha ? Réussir la cuisson et se régaler avec une marinade au citron, on vous dit tout.
Comment faire des tortellini maison ?
Voici la technique de base pour réaliser facilement chez vous ces fameuses pâtes farçies que sont les tortellini.
Seiches à la plancha
Les seiches, encornets et calamars se prêtent particulièrement à la cuisson à la plancha.
Fonds d'artichauts aux tomates
Vous cherchez une idée de recette de légumes pour accompagner votre barbecue ? Eté comme hiver pensez à cuisiner les fonds d'artichauts.
Salade de pois chiche menthe et citron
Une explosion de saveurs et de fraîcheur dans cette salade de pois chiches que vous réaliserez très facilement en quelques minutes seulement.
Tourte à la carotte
Revisitez facilement la tarte aux carottes avec cette recette de tourte mariant épices et saveurs méditerranéennes.
Palmiers maison au sucre
Réalisez vos palmiers maison, les fameux biscuits de notre enfance, ceux de la marque bien connue.
Tarte tatin aux aubergines
Une tarte tatin avec des légumes, pourquoi pas ? Réussissez facilement cette recette qui sent bon le soleil méditerranéen avec des aubergines.
Gaufres de patate douce
Régalez-vous avec cette recette de gaufres à la patate douce à déguster en accompagnement d'une salade, d'un plat et même en dessert.
Salade de fèves crues menthe et citron
Lorsque les fèves sont de saison, il serait dommage de s'en priver.
Cookies apéritifs à la carotte
Des cookies salés pour l'apéritif, pourquoi pas ? Une recette originale et très simple à réaliser et bien plus légère que la version sucrée.
Poisson pané maison
Faire son poisson pané maison est très simple et rapide à réaliser avec une panure dite à l'anglaise : farine, oeuf et chapelure.
Cannelloni aux champignons
Quelques cannelloni, une sauce béchamel aux champignons de Paris et vous êtes sûr de vous régaler.
Mini-paniers apéritifs au jambon
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Soupe d'asperges blanches : queues et épluchures
Que faire des épluchures et des queues d'asperges ? Ne les jetez pas, elles seront délicieuses en soupe ou en velouté.
Chou blanc aux fruits de mer
Découvrez et régalez-vous avec cette recette de chou blanc aux fruits de mer façon choucroute de la mer.
Panier feuilleté au saumon
Réalisez facilement vos paniers au poisson en utilisant du filet ou pavé de saumon, saumon fumé ou truite.