Recettes du chef1 033 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Clafoutis aux fruits à l'eau de vie
Une recette originale de clafoutis qui consiste à récupérer les cerises à l'eau de vie ou les mirabelles du bocal d'un aïeul pour imbiber et parfumer ce gâteau.
Chutney poire et anis
Une lente compotée de fruits avec du vinaigre et du sucre s'appelle un chutney.
Bâtonnets panés de butternut
Pour l'apéritif, faîtes preuve d'originalité avec cette recette finger food, des bâtonnets de courge butternut panés à tremper dans la sauce de votre choix.
Chou vert farci au quinoa
Pensez à cuisiner votre chou vert avec les feuilles entières qui vous permettront d'y incorporer de la farce, ici au quinoa et petits légumes.
Gâteau à l'anone
Découvrez l'anone, ce fruit aux mille vertus dans une recette de cake façon gâteau au yaourt sans yaourt.
Courge Butternut farcie au riz
Farcissez votre butternut avec un mélange de riz et de chair de la courge.
Pâtisson farci à la polenta et moutarde à l'ancienne
Donnez du goût à vos courges, pensez à les farcir avec une garniture de polenta à la moutarde à l'ancienne.
Riz aux épinards noix de cajou et pois chiches
Une recette riche en saveurs, très équilibrée qui mêlent le fondant de l'épinard au croquant de la noix de cajou.
Calamars à la sètoise
Calamars, seiches, chipirons, tout ce qui a des tentacules dans une sauce à la tomate et à la.
Magret de canard séché au coffee rub
Réalisez facilement votre magret séché pour l'apéritif ou pour une salade avec ce mélange d'épices au café, le coffee rub.
Gâteau poêlé aux légumes
Une recette originale de gâteau à la poêle pour cuisiner les légumes façon tarte courgette, poivron et champignons à la mozzarella.
Soupe de butternut au chorizo
Osez l'association de la courge butternut avec du chorizo, en poêlée ou en soupe, une recette facile à réaliser.
Conserver des tomates cerises
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Traiteur : règles pour le transport des denrées
Le transport des denrées périssables est soumis à des règles d'hygiène strictes.